Entremet

Entremet

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Les recettes de cuisine "Entremet" - page 3


La divine Mousse Amande

La divine Mousse Amande

Une excellente mousse amande à utiliser en verrine ou dans vos entremets

L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko

L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko

Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne

Le Crémeux Mangue Citron Vert

Le Crémeux Mangue Citron Vert

Un délicieux crémeux exotique à la texture souple et ferme, idéale pour des entremets

La Mousse à la Fraise de Valentin Sanchez (ENSP Yssingeaux)

La Mousse à la Fraise de Valentin Sanchez (ENSP Yssingeaux)

Une mousse à la Fraise, aérienne et savoureuse, pour de nombreux desserts comme des verrines et entremets

Le Crémeux Vanille

Le Crémeux Vanille

Un crémeux vanille onctueux et intense, idéal pour des verrines et des entremets

Le Biscuit moelleux amande pour entremets

Le Biscuit moelleux amande pour entremets

Un biscuit amande moelleux et savoureux pour base d'entremets

L’entremets Fraise Vanille (version 1)

L’entremets Fraise Vanille (version 1)

Une symphonie de mousse fraise, crémeux vanille et biscuit amande.

L’entremets Fraise Vanille (version 2)

L’entremets Fraise Vanille (version 2)

Même entremets que la 'version 1', avec une présentation différente en chocolat velours

Faire des cercles décoration pour entremets (cerclage chocolat)

Faire des cercles décoration pour entremets (cerclage chocolat)

Le cerclage en chocolat est utilisé afin de décorer des entremets et petits gâteaux

Entremets Café Noisette d'après Taketimetocook : croustillant noisette, dacquoise noisette, crémeux noisette, crémeux café, mousse café, glaçage miroir café

Entremets Café Noisette d'après Taketimetocook : croustillant noisette, dacquoise noisette, crémeux noisette, crémeux café, mousse café, glaçage miroir café

Lorsque j'ai demandé à mon paternel ce qu'il souhaitait comme gâteau pour son 79 ième anniversaire, lui proposant plusieurs recettes, je m'attendais à une énième version de la "Forêt-Noire" dont il est très friand, au point d'avoir "visiter" sur 2-3.

Entremet de chocolat fruité Ig bas

Entremet de chocolat fruité Ig bas

Etant la journée internationale du chocolat, voici une recette au chocolat découverte sur la page Instagram de Passion nutrition, j'avais envie de tester.

Soir d’été

Soir d’été

Un entremets autour de la figue, du miel et de la vanille.

Crème Diplomate

Crème Diplomate

Découvrez la Crème Diplomate, une délicieuse préparation pâtissière alliant crémeux et légèreté.

Un entremet tout doux à la fraise

Un entremet tout doux à la fraise

Pour marquer la fin de l'année scolaire avec le public des centres sociaux, principalement les mamans qui viennent dans nos centres (pour cuisiner, faire de la broderie, du sport, de la couture, ou tout simplement passer un moment autour d'un thé à la.

Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis

Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis

Hier au centre social, nous avons dégusté deux entremets à la fraise, le premier avec son insert chocolat blanc et celui ci avec son insert figue, cassis.

Le savoureux aux fruits rouges

Le savoureux aux fruits rouges

Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet composé d'un insert aux fruits rouges, d'une base croustillante au spéculoos et d'une mousse chantilly mascarpone.

Entremet mosaïque ananas, mangue, passion

Entremet mosaïque ananas, mangue, passion

Je me suis procurée la toile mosaïque de chez G.

Entremets à la crème de marrons

Entremets à la crème de marrons

Moi qui suis fan de crème de marrons, je me suis empressée de réaliser ce gâteau publié chez Momo délice.

Entremets cookies et chocolat

Entremets cookies et chocolat

Voici un gâteau terriblement gourmand : un entremets composé d'un cookie et d'une mousse au chocolat au lait.

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