Cet entremets ananas et spéculos est bien moins difficile à réaliser qu'il n'en parait: il suffit juste d'anticiper.
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J'avais trouvé des framboises à liddl en promotion, anti gaspi soit 12 petites boites de 125 gr pour la somme totale de 1 euro.
Un Entremets chocolat vanille et praliné que mes petits-enfants ont trouvé tellement bon qu'ils m'ont fait promettre de le refaire très vite.
Je ne cuisine plus trop souvent du sucré pourtant je suis un bec sucré !!! J'ai toujours fait toutes sortes de gâteaux, de biscuits, d'entremets.
Parce que la chocolaterie de ma ville organisait un concours, me voilà reparti en pâtisserie… Les consignes étaient claires: Réaliser une pâtisserie sucrée pour 6 personnes Réalisation sur le thème Halloween Doit contenir obligatoirement du chocolat.
L'entremets le plus doux et savoureux que j'ai pu créer : sablé muscovado, ganache montée chocolat blanc et Dulcey, confit de pomelo.
Le plus doux, le plus facile à réaliser des entremets, avec peu d'ingrédients, la crème aux œufs.
Aujourd'hui, c'est une recette du grand Pierre Hermé que je vous propose.
Entremets composé d’un biscuit façon gâteau renversé aux pommes caramélisées, d’une gelée de pommes caramélisées, d’une gelée de cidre et d’une aérienne crème bavaroise à la…
Recette d'entremets vanille chocolat avec déco pétales.
Voici mon entremets 3 chocolats, composé d’un brownie aux amandes, d’un croustillant praliné et de 3 crèmes Namelaka au chocolat blanc,.
Pour le mariage de mon frère, je me suis lancé le challenge de gérer la partie gâteau.
L'entremet pêche blanche nougat provient d’une recette de base prise chez Farida dans laquelle j’ai changé le parfum et la décoration qui donne un gâteau frais et léger.
Comme beaucoup d'entremets, je vous conseille de les réaliser la veille.
Le Biscuit Noix de Coco pour entremets de M.