Par habitude, la pavlova est un entremets qu'on réalise beaucoup au printemps car elle est souvent garnie de fruits rouges.
La recette de Nina Métayer, chef de la DelicatisserieNiveau de difficulté : moyen
Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.
Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.
Un entremets où l’acidité de la framboise rencontre la douceur de la lavande et la fraîcheur du citron.
Un entremets très gourmand, autour de la poire, du chocolat, du praliné et du spéculoos.
La recette du Gran Cru Vanille de Philippe Conticini en format igloo pour encore plus de gourmandise !
Un biscuit madeleine, au bon goût de chocolat noir, pour venir garnir un entremets.
Après avoir réalisé un entremets, il me restait un peu de purée de fruits rouges.
Un entremets chic-choc-vanille-chocolat-de-christophe-felder que j'ai servi pour Pâques après l'avoir retravailé à ma façon
Un entremets de Pâques au Gianduja, dont la chantilly chocolat renferme un crémeux gianduja et un croustillant de quinoa soufflé, le tout dans son glaçage miroir.
Entremet 3 chocolats juste exquis !!! Gourmand et tout en onctuosité, avec de la feuillantine craquante sur un biscuit dacquoise noisette
Gâteau très moelleux, proche de la génoise et du biscuit à la cuillère.
L'entremet 3 chocolats provient d'une recette prise chez Marjosamira qui donne un beau gâteau léger même si la recette est un peu longue, elle est assez facile à faire.
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma grande, Pauline (14 ans!) alors je voulais publier la recette d’un beau gâteau: un entremets chocolat vanille et praliné.
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