Recette de galettes à la purée de pommes de terre et fromage Comté
Ce qu'il me faut ? Fromage blanc maigre 1/2 cuillère à soupe d'Huile d'olive Cumin Curcuma Paprika Piment d'espelette J'ai tout ça, je fais quoi ? Mélangez le tout.
Envie d’un petit plat simple mais bon pour ce soir ??? Allez hop, on sort des courgettes du frigo, la bûche de chèvre, et en 30 min, ça sera sur la table ! Recette à classer dans les &…
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je mets à l’honneur une recette dont l’ingrédient central est mon épice préférée ! Roulement de tambour ….
Recette indienne Le aloo palak est une recette très parfumée de curry de pommes de terre aux épinards.
Recette indienne Ingrédients : – 350g de pois chiches cuits – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – du gingembre (quantité à peu près équivalente aux gousses d’ail) – 1 c.
Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.
Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.
Recette indienne Ingrédients : – 500g de pois chiche cuits – 2 oignons – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – plusieurs brins de coriandre fraiche – 2 c.
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
Le tofu brouillé est une recette ultra simple, avec très peu d’ingrédients, et déclinable à l’envi ! C’est une recette idéale pour appréhender le tofu et l’aromatiser des ingrédients que l’on aime.
Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures… et surtout du goût.
Parathas farcis au poulet petits pains indiens Des parathas farcis au poulet voilà des petits pains indiens farcis moelleux à souhait et légers comme tout ! Un petit voyage en Inde avec des parathas qui sont de savoureux petits pains indiens plats, sans.
La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.
Petites crêpes de riz, lait de coco et curcuma : recette de pâte à crêpes sans gluten.
Comment utiliser le gingembre, le curcuma et le galanga dans la cuisine thaïlandaise.
Gaeng kati est un curry thai à base de curcuma et de tamarin avec du poisson ou des fruits de mer.