Curcuma
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SAINTE BARBE "LA TRADITION, POUR TOUS LES CHRÉTIENS DU MONDE"
TRADITION CHRÉTIENNE DE LA SAINTE "BARBE" POUR TOUS LES CHRÉTIENS DU MONDE" ce vendredi 04 décembre 2020 Quel.
Velouté de potimarron à la crème de coco
A la maison, nous adorons cette soupe qui est un grand classique qui ne se démode pas.
Lentilles turques et tofu indonésien
Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.
Riz parfumé
Parfois je laisse toute la place à la saveur si particulière du riz basmati, mais parfois aussi je le "décore" avec du curcuma, de l'anis ét.
Biryani au vide-frigo
D'abord, on chauffe les graines dans de l'huile d'olive fenugrec cumin fenouil moutarde puis on ajoute les parfums curcuma oignon émincé .
Curry\Chili (ou l'inverse)
1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon e.
Gnocchi au curcuma et à la sauge, Sushi "à la Djou", et Jour de la Terre
Je suis une fan finie des gnocchi.
Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji
Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de .
Verrines de chou fleur et Tartines de tomates
Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.
Saag tofu tikka masala.... ou mélangeons les appellations ;-)
Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin.
Dahl à la rhubarbe
Cumin coriandre curcuma fenouil moutarde piment séché gingembre huile d'olive parfument la poêle chaude (et la maison.
Pommes de terre garnies genre plat de Nachos à partager
On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail ent.
Balti de chou-fleur et aubergine
Faire revenir les parfums* dans un peu d'huile (graines de moutarde, de fenugrec, de cumin.