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Une recette sympa et rapide de poulet pané au curcuma.

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Pour 2 personnes : pour le saumon pané : 300g à 400g de saumon frais sans la peau 1 sachet de thé vert 2 CàS de graines de sésame 2 CàS rase de farine Pour la sauce : 10cl de crème liquide 1 petit oignon 1 CàC de curcuma 1 bâton de citronnelle des tomates.

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Ingrédients : 1 filet mignon de porc 10 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème épaisse 30 cl d'eau froide 1 cuillère à soupe de sauceline brune 2 cuillères à café de curcuma 2 branches de thym sel, poivre Couper le filet mignon en 2 dans le sens de la.

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J'adore le curcuma et étant donné qu'il est très bon pour la santé, ne nous en privons pas.

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Cuisson cookéo : 20 minutes    Cuisson thermomix : 9 minutes    Cuisson au four : 20 minutes  ;sachant que les 2 premières cuissons peuvent se faire en même temps, en 40 minutes, vous êtes à table à déguster ce plat !!! 

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Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.

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