Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole).
Il fait un peu moche aujourd'hui, j'en ai profité d'utiliser les carottes que j'avais dans le frigo pour en faire une délicieuse crème de carottes au cumin
INGRÉDIENTS: 120 g de farine 25g de graines de sésame, pour moi de cumin 8 cl de bière blonde 1 cuillère à café de paprika pour moi paprika fumé 1 cuillère à café de sucre 1 belle pincé…
Encore des bons petits pains à déguster avec le fromage et la charcuterie.
Après les plaisirs des fêtes rien de mieux qu'une soupe d'épinards, les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil par sa belle couleur verte.
Coucou mes gourmand(e)s Encore une semaine qui s'annonce bien froide ! Alors pour affronter ces températures polaires nous avons besoin de remplir nos estomacs avec des plats bien nourrissants et bien chauds.
Une verrine originale de crème de carottes parfumée au cumin et coriandre, adoucie par une crème fouettée onctueuse et aérienne rehaussée par des pépites de chorizo….
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 2 c à soupe d’huile d’olive 60 g de beurre mou 2 tranches de pain d’épices rassis 2 pincées d’anis vert ou 1/2 c à café de graines de carvi 2 pincées de piment d’Espelette.
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 gros oignons jaunes 1 c à soupe rase de graines de carvi 1 c à soupe d’huile de pépins de raisin 2 c à soupe de farine 200 g de munster Pains de la veille Sel, poivre Préparation Éplucher.
Si vous avez envie de savourer les légumes d'hiver, je vous suggère cette recette de VALERIE PASSION CUISINE.
Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.
6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.
Tisane de carvi : Recette et bienfaits pour la santé - Tisane de carvi Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 tasse La recette de l\'infusion de carvi Liste des ingrédients 1 cuillère à café de graines de…
Ingrédients : 8 personnes : 8 morceaux de poulet 3 citrons confits 4 oignons 50g de beurre 15ml de cumin 25ml de coriandre en poudre 10ml de gingembre sel et poivre du moulin 300ml d'eau chaude 100g d'olives noires dénoyautées.
Envie d'une bouchée fraicheur pour accompagner votre apéritif, laissez vous séduire par ces petites bouchées d'abricots moelleux farcis de ricotta agrémentée de fragments de noix et de pistache et parfumée au cumin et à la coriandre.
6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.
Voici des petits feuilletés pleins de saveurs préparés en quelques minutes.
Burger poulet mariné ails des ours/ cumin Royal Bernard .