Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini
Ingrédients : 1 patate douce 1/4 de butternut 1/4 de potimarron 1/4 de céleri rave Vous pouvez ajouter des carottes ou tout autres légumes selon vos gouts ou ce que vous avez dans vos réserves 1 càs d’huile d’olive ½ càc de cumin en poudre ½ càc de graines.
Si vous avez envie de savourer les légumes d'hiver, je vous suggère cette recette de VALERIE PASSION CUISINE. Elle permet de mettre en avant leurs saveurs et textures, en les associant à une sauce crémeuse à la feta. Cette recette est très appétissante et peut être proposée comme plat principal ou accompagnement. De plus, elle est simple à réaliser avec peu d'ingrédients. Si vous souhaitez découvrir cette merveille culinaire, je vous invite à poursuivre votre lecture sur le blog de l'auteur.
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