Cumin

Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin" - page 9


Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini

Légumes d'hiver rôtis , crème de feta tahini

Si vous avez envie de savourer les légumes d'hiver, je vous suggère cette recette de VALERIE PASSION CUISINE.

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Joue de porc aux épices, carottes et raisins

Joue de porc aux épices, carottes et raisins

6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.

Tisane de carvi : Recette et bienfaits pour la santé

Tisane de carvi : Recette et bienfaits pour la santé

Tisane de carvi : Recette et bienfaits pour la santé - Tisane de carvi Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 tasse La recette de l\'infusion de carvi Liste des ingrédients 1 cuillère à café de graines de…

Recette du poulet aux citrons confits dans l'ultra plus

Recette du poulet aux citrons confits dans l'ultra plus

Ingrédients : 8 personnes : 8 morceaux de poulet 3 citrons confits 4 oignons 50g de beurre 15ml de cumin 25ml de coriandre en poudre 10ml de gingembre sel et poivre du moulin 300ml d'eau chaude 100g d'olives noires dénoyautées.

Tarte carottes chèvre et miel au cumin

Tarte carottes chèvre et miel au cumin

Tarte carottes chèvre et miel au cumin Bonjour à tous.

Abricots moelleux farcis à la ricotta aux pistaches et aux noix

Abricots moelleux farcis à la ricotta aux pistaches et aux noix

Envie d'une bouchée fraicheur pour accompagner votre apéritif, laissez vous séduire par ces petites bouchées d'abricots moelleux farcis de ricotta agrémentée de fragments de noix et de pistache et parfumée au cumin et à la coriandre.

Joue de porc aux épices, carottes et raisins

Joue de porc aux épices, carottes et raisins

6 joues de porc 1 oignon 2 carottes 1/2 poignée de raisins secs 1 petit pouce de gingembre frais 1/2 càc de ras-el-hanout 1/2 càc de cumin 1/2 càc de curcuma 1 1/2 càc de coriandre moulu 1 clou de girofle 1 càc de fond de volaille ou de veau huile d'olive.

Feuilletés roulés emmental et cumin - Les Papilles de Karen

Feuilletés roulés emmental et cumin - Les Papilles de Karen

Voici des petits feuilletés pleins de saveurs préparés en quelques minutes.

Burger poulet mariné ails des ours/ cumin Royal Bernard

Burger poulet mariné ails des ours/ cumin Royal Bernard

Burger poulet mariné ails des ours/ cumin Royal Bernard .

Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge

Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge

650 g de carottes 20 cl de crème liquide 2 œufs + 1 jaune 15 g de Maïzena ½ càc de cumin moulu ½ càc rase de coriandre moulu ½ càc de gingembre moulu ¼ càc de curcuma ½ càc de paprika fumé 25 g de parmesan râpé 2 càs de graines de courge sel Peler et.

Cuisses de canard à l'orientale

Cuisses de canard à l'orientale

Pour 2 : 2 cuisses de canard 1oignon ½ càs de cumin moulu ½ càs de gingembre moulu ½ càs de coriandre moulu 30 g de raisins sec 1 càs de miel 1 càs de vinaigre balsamique ½ cube de bouillon de volaille 10 c de crème fraîche sel 2 brins de coriandre frais.

Mojo picón vert pour le poisson

Mojo picón vert pour le poisson

Ingrédients pour un bocal de 400 ml : 2 bouquets de coriandre fraîche 4 gousses d’ail 1 c.

Crème de carottes au fromage frais

Crème de carottes au fromage frais

Une verrine idéale pour un apéro….

Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons

Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons

Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…

Velouté de carottes et lentilles corail au cumin (au Companion)

Velouté de carottes et lentilles corail au cumin (au Companion)

Bonjour le monde Toutes les semaines pendant la saison froide, j’ai le droit d’organiser une soirée soupe 👍🤪 et donc je ne boude pas mon plaisir : c’est une entrée (ou un plat) qu…

Tajine de cuisses de lapin aux épices et aux pois chiches

Tajine de cuisses de lapin aux épices et aux pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses et pattes de lapin 200 g de pois chiches pré trempés ou en bocal 1 c.

Salade de Carottes au Cumin

Salade de Carottes au Cumin

Voici la recette de la salade de carottes au cumin, une savoureuse salade légère à base de carottes parfumées au cumin, très facile à faire et parfaite à

Filet mignon aux courgettes et cumin WW

Filet mignon aux courgettes et cumin WW

Voici la recette du filet mignon aux courgettes et cumin WW, plat complet à base de viande et légumes, très facile à réaliser et parfait pour un repas

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