Confit

Confit

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Les recettes de cuisine "Confit" - page 37


Pommes de terre confites - Les Papilles de Karen

Pommes de terre confites - Les Papilles de Karen

On les cuisine souvent en purée, gratin ou frites, mais les pommes de terre sont également très bonne tel quel.

Biscuits croquants aux oranges confites

Biscuits croquants aux oranges confites

J'ai préparé cette fournée de biscuits pour accompagner une mousse au chocolat.

Leckerlis aux noix

Leckerlis aux noix

Les Leckerlis aux noix, ce sont des petits gâteaux de Noël proches du pain d'épices à base de miel et de fruits confits.

Sablés aux noix, confit d’oignons et filet mignon séché (au Companion ou non)

Sablés aux noix, confit d’oignons et filet mignon séché (au Companion ou non)

Bonjour le monde Je continue mes petits préparatifs pour les repas des fêtes de fin d’année.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.

Cake de Noël à l'orange

Cake de Noël à l'orange

Pour 8 personnes Ingrédients: - 125g de beurre - 100g de cassonade - 250g de farine fermentante - 100ml de lait - 2 oeufs - 1 cac d'extrait de vanille - 2 cas de dés d'orange confits - 3 cas de fondant prêt à l'emploi - Morceaux de fruits confits 1).

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.

Gâteau aux fruits et à l’érable

Gâteau aux fruits et à l’érable

 Pratiquement à tous les ans aux fêtes, je cuisine toujours  un nouveau gâteau aux fruits, ce classique qui regorge plein de fruits confits .

Potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oignon

Potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oignon

[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais posté la photo de cette recette de potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oig.

Verrine de confit de canard, perles Alpina, Tomme de montagne à la truffe d’été Pochat & Fils

Verrine de confit de canard, perles Alpina, Tomme de montagne à la truffe d’été Pochat & Fils

Pour un maximum de plaisir, Pochat & Fils propose une recette festive à base de Tomme gourmande à la truffe d’été.

Pain d’épices aux fruits confits

Pain d’épices aux fruits confits

Un pain d’épices aux fruits confits pour marquer ce début de temps des fêtes.

Bœuf Wellington aux légumes confits

Bœuf Wellington aux légumes confits

Incontournable des fêtes de fin d’année, le bœuf Wellington, spécialité anglaise préparée à partir de rond de gîte, se sert en portions individuelles.

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.

Stollen (au Companion)

Stollen (au Companion)

Bonjour le monde Ah le stollen, j’adore ce pain garni de fruits secs, de fruits confits et de pâte d’amande.

Barquette à la Fraise

Barquette à la Fraise

Ma version des célèbres petites tartelettes.

Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92

Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92

Ingrédients 38cl de bon vin rouge 200gr de figues séchées 120gr de sucre blond de canne bio 2 clou de girofle.

Kumquats confits

Kumquats confits

Ingrédients: - Une barquette de Kumquats (+- 300g) - 100g de cassonade 1) Laver soigneusement les Kumquats à l'eau claire 2) Mettre les kumquats dans une casserole et les recouvrir d'eau.

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac Tous en cuisine menus de fêtes

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac Tous en cuisine menus de fêtes

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes .

Pudding aux fruits confits

Pudding aux fruits confits

Pudding aux fruits confits

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