Petites tartelettes composées d’une compotée de mirabelles à l’hypocras, d’une crème à la vanille, de mirabelles confites au sirop vanillé et de petits cubes de gelée d’hypo…
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre des repas du quotidien.
Une recette facile et copieuse qui met en avant le bon goût de la pomme de terre cuite au four.
Nous avons rapporté de Villefranche de Lauragais, 10 kg de saucisse de Toulouse fraîche.
Je vous l'ai déjà dit, le Gers est un département producteur d'ail : nous avons notamment la variété dite "ail violet de Cadours" qui bénéficie d'une AOP depuis 2016.
C'est une salade fraicheur et légère, les courgettes sont bien réputées être diététiques.
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du blog à l'honneur organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Voici une délicieuse recette :de Pommes de terre farcies au confit de canard Avec pommes de terre à chair ferme, cuisses de confit de canard sous vide (ou en boîte), confiture d’oignons (en bocal …
Tout d'abord, le recette de poulet aux olives est une autre façon savoureuse de déguster le poulet.
Recette N° 1038 Ragoût de calamars au citron confit et ses 3 riz façon risotto Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le risotto : 200 g de riz mélangé 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan.
Des légumes d'été confits dans de l'huile d'olive puis gratinés au four.
Bonsoir à toutes et tous, Il y a plusieurs jours de ça, j’ai pris plaisir à préparer mes petites tomates cerises afin de les faire confirent.
Saint-Honoré composé d’un confit d’abricots et amandes sur lequel est poché une chantilly mascarpone parfumée à l’Hypocras (l’apéritif médiéval à base de vin et d’épic…
Saint-Honoré composé d’un confit de figues fraîches et séchées que surmonte une chantilly mascarpone parfumée à l’orange et cannelle.
La saison des figues débute dans le jardin ! Bien sûr, confitures et fruits confits seront de la partie.