Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 poires épluchées et couper en morceaux 2 kiwis épluchés et des morceaux de coings ainsi qu’ un verre d’eau programmer l’appareil 10 min / 100°/…
Voici une compote pour le goûter les petits que je garde et les grands d’ailleurs.
Bonjour, cela faisait un moment que je voulais tenter la pâte de coing.
Il me restait encore de beaux coings dans mon compotier, ainsi que quelques pommes.
Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: épinards, betterave, céleri branche, choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…) carottes, poireaux, navets, pomme de terre, courges, salsifis, topinambours, panais, endive, mâche, rutabaga… Les fruits Ils sont.
Un délicieux chutney de coings aux raisins secs, au miel et aux épices douces.
Ingrédients pour 4 personnes 2 coings 2 poires 2 pommes 5cl de jus de pommes ou raisin étoile de badiane, cannelle ou vanille Préparation Mettre les fruits épluchés et coupés en cubes dans une cass…
Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.
Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.
Cette tarte, avec une pâte à l'huile d'olive, est garnie d'une compote de coings aux épices et de lamelles de coing confites au sucre avec du jus de citron.
Recette gâteaux aux coings au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Le coing, ce dernier fruit récolté en automne, donne une jolie couleur mordorée aux confitures et j’aime le parfum magique qu’il exhale qui n’est pas sans me rappeler les senteurs…
Riz au lait coing cannelle Ingrédients : 1 l de lait entier (cru), 180 g de riz rond, 1 bâton de cannelle, 150 g de gelée de coing.
Pour Bribri du 9 2, tu peux faire un tajine dans ta cocote Le Creuset : Tajine de cuisses de canard à la gelée de coing .
Une dernière recette avec des coings , des feuilletés de coing pour une recette sucrée.