Comme chaque année, avec la générosité de l'un et de l'autre, je fais de bonnes douceurs gourmandes.
Recette d'une tajine sucrée salée avec du canard, du coing, du raison frais, de l'ail, du miel
Recette d'une tarte salée et un peu sucrée à base de fromage de brebis de l'Aveyron le perail, du coing des oignons et du cumin
Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient à coeur pour deux raisons bien particulières : Tout d’abord c’est une recette qui déchire, une grave tuerie comme on dit ici …
Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.
Ingrédients pour la pate sucré : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanille 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Finition 100 g de gelée d'abricot 100 g gelée de coing.
C'est un délice qui se prépare en 2 temps à la fin de l'été ou au début de l'automne en fonction des régions.
Recette de salade aux toasts de fromage savoyard et à la confiture coing et poire aux épices.
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Les Gourmands disent .
A la base je devais faire une tarte croustillante avec les feuilles filo qu'il me restait de Tous en cuisine sauf.
Oh ! Des coings ! Que faire avec ? De la pâte ? De la gelée ? De la compote ? Aujourd’hui, je vais faire de la confiture ! La recette : 1.