Coing
646 recettes
Gelée et pâte de coings
Un cageot de coings offert par une douce amie et me voilà partie dans la gelée de coings, bon j’en ai déjà fait mais surtout de tenter de réussir de la pâte de coings.
Confit de coings épicé
J'ai oublié de vous le préciser -mais je pense que vous le savez- ce sont les vacances d'automne ce qui ne m'empêche pas de cuisiner.
Pizza aux figues fraîches, chèvre et magrets de canards
Allez on continue dans la série des fruits et légumes de saison! après les coings et les champignons, c'est au tour des figues.
Croustillants aux coings
Encore un fruit de saison que nous avons eu en quantité grâce au cognassier de mes parents; il donne tellement de fruits chaque année que.
Tajine de pintade aux coings
Des coings, j'en ai à profusion grâce au cognassier de la maison familiale qui produit énormément.
Poires du curé rôties à la gelée de grenade et aux noix
C'est un dessert on ne peut plus rustique avec ces poires du curé, une variété ancienne de poires à cuire.
Veau aux coings et à la cannelle
Cette semaine je vais vous faire profiter de mes expériences avec les coings.
Tarte tatin aux coings
Pour 4 personnes : 1 kg de coings Le jus d’½ citron 1 pâte brisée maison 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de jus.
Pâte de coings
Pour 6 personnes voire plus !!!!!! 2 kg de coings 1,5 kg de sucre 1 bâton de vanille Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn j'ai fait.
Coings, courgettes à la vache qui rit
J’ai quelques coings que j’ai gardé pour les faire cuire différemment.
Coings au sirop
J’aime beaucoup, à la saison, aller dans les vergers cueillir des pommes, en même temps, je ramasse des coings.
Sablés, coings meringués
Une association délicieuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pâte sablée : 100 gr de farine 5 gr de levure 75 gr de beurre en pommade 75.
Gelée et Pâte de Coing
C’est la saison des coings, en retard comme tous les fruits cette année ! Je vous présente deux recettes que réalise conjointement.