Cocotte
3 479 recettes
Plaisir Gourmand : Découvrez la Blanquette de Veau Cuite en Cocotte
Savourez ce classique de la cuisine française.
Oeufs à la Florentine
Amandine nous a concocté des Oeufs à la Florentine, qui pourront faire office d'entrée ou de plat principal, et que vous pouvez préparer en cocottes individuelles.
Oeuf cocotte au saumon
A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de décembre de test entre blogueurs, le blog de Delphine, Oh la gourmande a été mis à l'honneur.
Épaule d’agneau confite
Cette recette est vraiment facile, à condition d'avoir de quatre à cinq heures devant soi.
Moules marinières
Pour 1,5 kg de moules - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail.
Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
Magret de canard à l'orange - Foodista Challenge #104
Cette recette peut tout à fait trouver la place sur votre table de fêtes! C'est un plat facile à faire et surtout vraiment très bon! Ce plat peut se réaliser à la cocotte-minute.
Secrets de Chef : Foie Gras Cru Déveiné Cuit à la Perfection en Cocotte Minute
Voici une cuisson originale du foie gras cru.
Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte
Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 noix de joue de porc (300 g.
Daube de joue de boeuf en cocotte
Cette recette de Daube de joue de boeuf en cocotte est idéale pour les amateurs de plats mijotés.
RECAP RECETTE PLAT DE FETE
Voici quelques idées de plats de fête bonne lecture COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD - PETITES GOURMANDISESUn plat.
Filet mignon en cocotte, purée de panais aux noisettes
Découvrez comment réaliser un filet mignon en cocotte, tendre et savoureux, accompagné d’une purée de panais aux noisettes croquantes.
Fricassée de lapin au sarrasin torréfié en cocotte
La recette de Yannick Strottner du cabinet conseil Strottner CulinaireNiveau de difficulté : facile
Oeufs cocotte champignons et Bleu du Vercors
Je me suis régalée avec ce plat que je ne fais pas souvent, hélas, et qui demande pourtant très peu de temps à réaliser
Rôti de porc mariné aux marrons
Un Rôti de porc mariné aux marrons à cuire en cocotte ou au four et à servir entouré de marrons avec la sauce bien parfumée.
Vol au vent à la poule de maman
Vol au vent à la poule de maman Un repas qui nous rappelle nos dimanche en famille ! Sauf que le jour ou je l'ai cuisiné j'avais pensé à tout sauf aux "croûtes" donc pour la photo j'y ai mis des minis croûtes ! Préparation : Dans une cocotte plongez.
Civet de lièvre à la française
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
Pissaladière aux oignons doux
Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.