Cocotte
2 902 recettes
Morue, pastourma et haricots tarbais en cocotte
Voici une recette de Hélène Darroze que j'ai "détournée" pour cuisiner le pastourma ou pastirma, une charcuterie à base de viande de boeuf.
Croquettes de jambon à l’espagnole
Les croquetas de jamón sont un des délices de la cuisine ibérique.
Oeuf cocotte au Comté 12 mois Entremont et toast de radis au beurre d’herbes
Niveau de difficulté : facile
Jambalaya (au thermomix ou sans)
Aujourd’hui je vous propose un joli plat coloré et bien parfumé: le jambalaya.
Filet mignon de veau à la provençale
Le morceau le plus tendre du veau ! le filet ou filet mignon est une pure merveille.
Riz créole cuisson à la cocotte minute
Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit.
Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons
Ingrédients : ( 6 personnes ) 500g Filet mignon 1 pâte feuilletée 2 Oignons Sel + Poivre 1CS Huile d'olive 3 CS Moutarde à l'ancienne Recette : > Emincer les oignons > Mettre l'huile dans une cocotte > Rajouter les oignons > Dorer les oignons 2 min >.
Cocotte de courgettes au curry - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Des cocottes que j'ai aimé, mais malheureusement qui n'a pas fait l'hunanimité chez.
Haricots verts à la viande hachée et tomate
Bonjour, voici un plat simple et rapide à réaliser j’ai utilisé le cookéo mais une cocotte fera l’affaire.
Cuisson des côtes de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des côtes de blettes est très rapide à faire.
Cuisson des feuilles de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des feuilles de blettes est très rapide à faire.
ŒUFS COCOTTE À LA CAMPAGNARDE DE LAURENT MARIOTTE
Décidément, Laurent Mariotte est une belle source d'inspiration en ce moment sur le blog ! Il faut dire que ses recettes sont simples mais b.
Œufs cocotte au chorizo
Les œufs cocotte ou œufs en cocotte sont des œufs cuit au bain-marie préchauffé avec de la crème fraîche et en ramequin individuel Les œufs cocotte se cuisent généralement au four au bain marie.
Oeuf cocotte à la truite fumée et fenouil caramélisé - Foodista challenge #97
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #97 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton .
Œufs cocotte aux asperges vertes
Ingrédients : pour 4 personnes 6 asperges vertes 8 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 4 œufs 1 pincée de sel 1 pincée de poivre du moulin 1 petite gousse d’ail Préparation : Dans une casserole d’eau bouillante, faites les cuire.