Châtaigne
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Ballotine de poulet, coppa et farce aux châtaignes
Ingrédients : pour 6 personnes 4 escalopes de poulet 8 tranches de coppa Sel et poivre du moulin Un peu de beurre et 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol La farce 150 g de veau haché 100 g de porc haché 80 g de châtaignes cuites ½ échalote.
Crumble de butternut, châtaignes et haricots coco
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Gros muffins aux marrons et à la patate douce
Réalisation d'une recette avec de la châtaigne pour le défi culinaire Recette autour d'un ingrédient édition 80
Velouté de champignons de Paris et châtaignes
Cette recette de velouté de champignons de Paris et châtaignes fraîches est très facile à faire.
Courge farcie aux châtaignes et boulghour
Mon oncle m’a donné des little jack, j’aime bien ces petites courges à farcir, mais pourrez aussi prendre un potimarron c’est selon ce que vous trouvez.
Bouchées au porc et châtaignes d’eau dans une feuille de sucrine
Crédit Photo: Amélie Roche pour Flammarion Je mets plus de temps que prévu à m'installer dans mon nouvel atelier.
Délice aux Châtaignes Sans Farine
Même si le froid s'installe en ce moment chez nous, c'est officiellement l'automne !! Et ce que j'aime pendant cette saison, c'est de pouvoir grignoter des
Velouté Céleri Châtaignes
Je n'arrive pas à croire que les fêtes approchent à grands pas ! Pourtant on devrait y croire avec le froid ambiant.
Velouté de panais et châtaignes
Cette recette de velouté de panais et châtaignes fraîches est très facile à faire.
Pain d'Epices Traditionnel
Le froid fait son retour et avec lui l’envie, pour moi de mets que j’associe à l’hiver.
Velouté de châtaignes et champignons
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est notre soupe préférée du moment !!! Je la fais souvent le dimanche soir pour un repas un peu plus léger après les excès du week-end Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de châtaignes pelées et cuites.
Mijoté de Canard au cidre, courge et châtaignes
Qui dit températures basses dit plat "réconfortant" et ce n'est pas pour me déplaire; la saison des "mijotés" est de retour et c'est.
VELOUTE CHATAIGNE ET CHAMPIGNONS
Un très bon velouté que vous pourrez transformer en entrée pour les fêtes en ajoutant des copeaux de foie gras sur le dessus.
Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak
Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.
Brownies choco-noisettes à la purée de chataigne
Bonsoir, Voici une nouvelle recette, cette fois-ci, sucrée! Des brownies tout chaud, tout fondants à la purée de châtaigne…un délice! Cliquer sur la recette: Brownies choco-noisette à la puré…
Brownies choco-noisette à la purée de châtaigne
Recette de la semaine Brownie choco-noisette à la purée de chataîgne Une envie de chocolat, de douceur…voici une recette simple de gâteaux gourmands et légers! J’ai utilisé, ici, pour l…
CRUMBLE AUX POMMES CHATAIGNE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Je déclare ouverte la saison des crumbles!.