Châtaigne
1 689 recettes
Pancake aux farines de teff, de châtaigne et coco
Une recette de Pancake sans gluten – sans lactose – végétarien aux farines de teff, de châtaigne et noix de coco
Bûche glacée Vanille-Châtaignes-Noix
Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre.
Compote pomme châtaigne pour bébé
Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.
Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, une recette de fête
Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.
Pintade aux pommes du Limousin et châtaignes
Découvrez comment réaliser très facilement cette pintade aux pommes du Limousin, divinement accompagnée de la douceur de la châtaigne.
Courge farcie aux crozets châtaignes et morbier
Cette courge farcie aux crozets aux châtaignes est un parfait dîner réconfortant pour toute la famille.
Crozibowl automnal aux crozets aux châtaignes
Crozets, châtaignes, potiron, cette recette de crozibowl sent bon l’automne.
Latte à la châtaigne, gourmand et simple à faire
Star de la saison, la châtaigne ne se consomme pas que grillée.
Patates douces farcies au fromage frais
Fondantes, sucrées, les patates douces farcies au St Môret Bio® accompagne de leur douce saveur de châtaigne la douceur noisetté de l’avocat.
Foie gras et biscuit châtaigne, la recette de Benoît Bulant
Ce Foie gras et biscuit châtaigne est l’un des plats signatures du chef Benoît Bulant.
Bouillon d’Hiver, aux légumes et châtaignes
Voici une recette légère, saine et savoureuse de bouillon d’Hiver au bon goût de légumes et d’aromates.
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Cette recette de maxime de Ratte du Touquet à la truffe permet d’apprécier le petit goût de châtaigne de l’adorable petit tubercule.
Aubergines confites au miel de châtaignier
A cuire longuement au four, ces aubergines confites au miel sont une gourmandise qui accompagne divinement un plat de viande.
Filet mignon de porc au miel de châtaignier
Mariné, puis cuit en cocotte avec des zestes de citron confits et des abricots secs, ce filet mignon de porc au miel est une gourmandise.
Velouté de châtaignes et cheesenan
Cette recette originale propose d’accompagner un velouté de châtaignes des notes fruitées et du crémeux du Vacherin Fribourgeois dans un cheesenan fondant.
Velouté de châtaignes et coppa Aoste
Découvrez comment réaliser très facilement ce velouté de châtaignes et coppa Aoste, pour une entrée raffinée pleine de saveurs.
Prunes rouges pochées, gâteau à la farine de châtaigne
Découvrez comment réaliser ces prunes rouges pochées et accompagnées d’un moelleux à la châtaigne, naturellement sans gluten.
Feuilleté potimarron chataignes végétarien
Je ne mange que très peu de viande, en fait je ne l'ai jamais vraiment aimée.