Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.
Une idée de recette Ballottines de dinde farcies aux marrons et champignons ! Une idée de plat pour noël!
La dinde est une volaille incontournable des fêtes de réveillon, particulièrement pour Noël.
Pour cette recette à la base , je devais faire des cordons bleus maison .
Alors cette recette je l'ai repéré sur la page de " Papa en Cuisine " encore oui !! Mais il a des recettes qui sont une.
Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.
La semaine dernière, au cours de cuisine, nous avions réalisé des ballottines de poulet au fromage de Chimay.
Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 ballottines 4 aubergines + du gros sel pour les faire dégorger 500g de boulettes de viande ou farce.
Partez en Italie le temps d'un repas avec ces savoureuses ballottines de poulet à la coppa, tomate séchées et mozzarella
Délicieuses ballottines de volaille avec sauce au lait de coco vanillée.
C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes.
5 blancs de poulet 1 saladier d’orties du jardin 2 càs d’huile de noisette 3 càs de noisettes en poudre (j’avais plus de noisettes entières) Laver les orties et les effeuiller.
Faites de votre menu de Saint-Valentin un souvenir inoubliable en invitant la truffe noire à votre table.
C'est un plat que je réalise souvent car tout le monde est fan chez moi.
Ingrédients : pour 3 personnes 10 tranches fines de lard nature (140 g environ) 2 beaux filets de poulet fermier 1 boule de mozzarella de bufflonne (125 g environ) Fleur de sel et herbes de Provence 1 cuillerée à soupe de moutarde douce Quelques feuilles.
Recette N°401 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poulets 1/2 chorizo 1 petit bocal de délice de tomates séchées 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'"olive 20 cl de crème fraîche liquide Recette: Ouvrez les filets de poulets Découpez des.
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