Chapelure
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Pêches au four et chapelure à la cannelle
Dans ma famille, on mangeait beaucoup de pommes au four mais aucun autre fruit préparé de la même façon.
Brochettes de Boulettes de Poulet
Les brochettes de boulettes de poulet peuvent être servies avec des frites et une salade c’est trop bon.
Blancs de Poulet Marinés au Paprika
Les blancs de poulet marinés au paprika peuvent être accompagnés avec des frites, des pommes de terre… Ingrédients Pour 2 à 4 personnes 2 à 4 Blancs de Poulet 3 c-a-s d’Huile d’Olive 2 c-a-c de Paprika 1 c-a-c d’Ail en Poudre 1 c-a-c.
Spaghettis à la Sardine façon Gordon Ramsay
Voici un délicieux plat de spaghettis pour mettre en avant les délicieuses sardines de la marque Parmentier.
Gâteau de pommes de terre au parmesan
Voilà un gâteau salé qui améliore vraiment une purée de pommes de terre.
Keftas et son Méli Mélo de Légumes
Les keftas et son méli mélo de légumes peuvent être accompagnées avec un peu de semoule en plus.
Brochettes de Boulettes à la Sauce Fromagère
Les brochettes de boulettes à la sauce fromagère s’accompagnent avec des pommes noisette, des frites… pour pouvoir les tremper dans la sauce au fromage.
L'astuce du jour : chapelure sans sel
Comme vous le savez je fais souvent du pain et des petits pains sans sel.
Poisson à la Bordelaise
Ingrédients : ( 6 personnes) 6 Colin Surgelés 55g Echalotes Hachées 3 Gousses Ails 100g Bouillon ( 100g Eau + Kubors ) ou Vin Blanc Persil 6CS Chapelure ( 90g ) 2CS Huile D'olive 1CS Citron Sel + Poivre A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 17pts.
Rouleaux de jambon panés, au fromage et aux champignons
Avec tranches de Jambon, Champignons, sel, huile d’olive, gousse d’ail, oignon, fromage,œuf, chapelure
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi
Ingrédients : pour 4 personnes 8 endives (des grosses endives) 40 g de beurre doux 4 cuillerées à café de sucre en poudre 50 g de chapelure classique (ou chapelure Panko) 70 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe d’herbes de Provence (ou de thym) 12.
Couteaux farcis au four - L'amour Culinaire
Ingrédients12 couteaux100 g de beurre 2 gousses d’ail (ail violet nouveau)1 petit bouquet de persil plat50 g de chapelure Rincez les couteaux à l’eau claire.
Mini Babybel panés - L'amour Culinaire
4 mini Babybel 2CS de farine 2 oeufs 6CS de chapelure 1cc d'ail semoule 1cc d'origan 1cc de thym de l'huile sel et poivre du moulin Matériel 2 assiettes, 1 bol, 1 poêle, 1 cure-dent La Recette Versez la farine dans la première assiette.
Filet mignon en croûte d’herbes
Le filet mignon est un morceau maigre, en général du porc, facile à accommoder de toutes sortes et toujours apprécié.
Steack De Dinde Haché Et Épicé
Steack De Dinde Haché Et Épicé Sauce Blanche Au Yaourt (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde Quelques brins de persil 3 gousses d'ail 3 càs de chapelure 1 oeuf 1 càs de raz el hanout 1 pincée de curcuma 1 pincée de coriandre Tabasco Huile.
Petites Croquettes Au Lard Fumé Et Au Sésame
Petites Croquettes Au Lard Fumé Et Au Sésame (pour 30 croquettes environ) Ingrédients : 200 gr de lardons fumés 1/2 oignon 4 càs de farine 2,5 dl de lait Quelques brins de persil 2 càs de Grana Padano 1 petite tasse de chapelure 1 petite tasse de graine.
Tarte au thon délicieuse !
Une petite merveille cette tarte au thon, à refaire rapidement ! Ingrédients pour la pâte : 150 g de farine 20 g de chapelure maison 40 g d'huile 40/50 g d'eau 1 pincée de bicarbonate du sel Ingrédients pour la garniture : 2 boîtes de thon au naturel.
Poissons panés
Poissons panés fait maison , morceaux de cabillaud trempé dans de la farine puis1 œuf battu et de la chapelure .
Escalope panée, pâtes à la milanaise
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 escalopes de porc - 2 oeufs - Farine - Chapelure - Sel, poivre - 375g de spaghettis - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cac d'épices italienne - Parmesan - Basilic 1).
Carrés au Citron : Faciles à Préparer, Difficiles à Oublier
Les carrés au citron sont une douceur classique qui marie parfaitement la fraîcheur acidulée du citron avec une base sucrée et croustillante.