Chantilly

Chantilly

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Les recettes de cuisine "Chantilly" - page 8


Verrines d’avocat et saumon fumé

Verrines d’avocat et saumon fumé

Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.

Chocolat Viennois Facile et Onctueux au Thermomix

Chocolat Viennois Facile et Onctueux au Thermomix

Le chocolat viennois est une boisson classique et indulgente, parfaite pour les après-midis d'hiver ou comme un régal spécial en toute saison.

Millefeuille de lasagnes chantilly et agrumes

Millefeuille de lasagnes chantilly et agrumes

Un millefeuille de lasagnes dans une version sucrée chantilly/clémentines pour un dessert gourmand et croquants, une expérience culinaire unique.

Tatin aux coings & Chantilly aux spéculos

Tatin aux coings & Chantilly aux spéculos

Une tarte tatin acidulée à souhait, préparée avec des coings en conserve et de la gelée .

Crème Chantilly Mascarpone

Crème Chantilly Mascarpone

La crème chantilly au mascarpone (à ne pas confondre avec la crème mascarpone, star des tiramisus) est tout simplement une crème chantilly dans laquelle on incorpore un peu de ce délicieux fromage …

Crème de marrons

Crème de marrons

Faire une crème chantilly avec 10 cl de crème fraîche épaisse(cela fait 100 ml de Chantilly).

Pavlovas aux physalis

Pavlovas aux physalis

Recette N° 1170 Pavlovas aux physalis Ingrédients pour Meringues Suisse utilisé pour la base de 20 cm : 125 g de blancs d'œufs 250 de sucre en poudre 90 g de sucre glace.

CHANTILLY

CHANTILLY

Battez 40 cl de crème fraîche liquide bien froide .

CHOCOLAT CHAUD- GÉNOISE ET NOIX DE COCO À LA CHANTILLY

CHOCOLAT CHAUD- GÉNOISE ET NOIX DE COCO À LA CHANTILLY

Du chocolat chaud à la noix de coco et chutes de biscuit génoise surmontée de crème chantilly, boisson onctueuse que nous consommons souvent en hiver

Verrines de purée  de marrons et chantilly aux morilles séchées

Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées

Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl  crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…

Verrines crème de carotte cumin et chantilly au Brie

Verrines crème de carotte cumin et chantilly au Brie

On ouvre aujourd’hui la 21 case du calendrier de l’Avent, je vous propose des verrines apéritives : crème de carottes avec une chantilly au Brie.

Chantilly Cream Cheese

Chantilly Cream Cheese

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Gaspacho de poivrons rouges et chantilly de chèvre

Gaspacho de poivrons rouges et chantilly de chèvre

Caroline nous a concocté des p'tites verrines colorées terriblement gourmande, avec un Gaspacho de poivrons rouge surmonté d'une touche de chantilly salée, à base de fromage de chèvre.

Bûche roulée chantilly, nougat

Bûche roulée chantilly, nougat

Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette.

CHARLOTTE AUX MARRONS GLACES

CHARLOTTE AUX MARRONS GLACES

Brisez 6 marrons glacés en morceaux et les mettre de côté.

Verrines de marron à la chantilly praliné

Verrines de marron à la chantilly praliné

Voici des verrines très gourmandes, qui sont composées de trois textures différentes, une crème onctueuse avec le mélange fromage blanc mélangé à la crème de marron, une croustillante à base de crê…

Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

La panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme, une recette de fête originale pour se régaler et épater ses invités pour Noël !

Terrine surimi à la ciboulette super facile

Terrine surimi à la ciboulette super facile

Une savoureuse terrine super simple à réaliser qui ravira les petits et les grands autour de la table.

Verrine café liégeois

Verrine café liégeois

Et voilà une nouvelle recette de dessert gourmande à souhait.

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