INGREDIENTS : Pour la pâte à choux 125 ml eau - 60 g de beurre - 75 g de farine - 1 càs de sucre poudre - 1/2 càc d'extrait de vanille - 2 gros oeufs - 50 g d'amandes éffilées - sucre glace pour la garniture - 500 ml de crème fraîche - 250 ml de lemon.
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.
INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 8 éclairs prêts à garnir 12/16 mini éclairs prêts à garnir 150 g de chocolat.
Le Paris-Brest est un dessert français classique que tout le monde connaît.
La pâtisserie Paris Brest version salée avec de la crème de Roquefort
Éclairs vanille fraises et chantilly Me revoilà pour un bon dessert ou un bon goûter, à vous de voir.
JJe vous suggère une délicieuse idée de dessert : la recette originale de Paris-Brest.
Aujourd'hui je vous propose des éclairs à la chantilly praliné.
Éclairs à la crème pâtissière, un vrai régal ! Les éclairs garnis de crème pâtissière sont un vrai délice ! Ce dessert typiquement français est composé d’une pâte à choux fourrée de crème pâtissière, puis recouverte généralement d’un glaçage noir.
Aujourd'hui je vous propose des éclairs aux fraises avec de la crème chantilly mascarpone.
La recette parfaite pour des éclairs d'été aussi frais que délicieux ? Des éclairs garnis de crème chantilly et de fraises fraîches.
Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Dernièrement j’ai été recontactée par Objetmania afin de reconduire notre partenariat.
Il me restait un peu de mascarpone et de la bonne crème de châtaignes, j’ai donc réalisé une délicieuse chantilly pour fourrer les éclairs et les cornets de mon partenaire Prêt à garnir.
Pour 20 petits éclairs : - 1 pâte a choux - 1 jaune d'oeuf - de la chantilly (faite maison de préférence!) - des belles framboises .
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