Chantilly
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Dômes de meringue chantilly à la verveine de Christophe Adam
Des dômes de meringue croustillants, une chantilly délicate infusée à la verveine, quelques fraises fraîches et des feuilles de verveine (ou de menthe hors saison) pour la touche finale, c’est un dessert tout en légèreté qui sent bon le printemps, parfait.
Biscuit roulé chantilly mangue et kiwi
Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode.
Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde
Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.
Crème Chantilly au Mascarpone
La crème Chantilly au mascarpone est une variante riche et veloutée de la classique Chantilly, où le mascarpone apporte une texture dense et une saveur légèrement sucrée qui transforme n’importe quel dessert en délice raffiné.
Cupcakes Tiramisu
Délicieux cupcakes tiramisu avec une base moelleux imbibée de café, un topping de chantilly mascarpone et du cacao en poudre (pour 12 cupcakes)
Verrine Chocolat Noir et Blanc : Un Duo Gourmand et Équilibré
La verrine chocolat noir et blanc est un dessert élégant qui ravira les amateurs de chocolat sous toutes ses formes.
Tarte Yuzu et Citron Vert d'après Christophe Michalak : croustillant M, biscuit joconde allégé, crémeux yuzu et citron vert allégé, crème chantilly chocolat blanc et citron vert
Si vos papilles étaient en berne ou que vous étiez encore dans une phase d'hibernation/léthargie, coup de fouet assuré avec ce dessert qui va réveiller et faire frétiller lesdites papilles (et vous réveiller tout court 😅).
Crème chantilly mascarpone trop liquide : astuces pour la rattraper
Publié le 17/03/2025 12:00Vous avez passé du temps à préparer une crème chantilly mascarpone et vous êtes déçu par sa texture trop liquide ? Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul.
BISCOFF LASAGNA les lasagnes aux spéculoos
Un dessert idéal pour recevoir des invités ,facile et rapide à réaliser , sans cuisson, comparable à un tiramisu mais avec des biscuits speculoos et un bonne crème chantilly à la place de la crème de mascarpone.
Cup cake en petit pingouin de Sophie
Je vous présente de jolis petits pingouins réalisés par les enfants primaires de mon centre d'animation.
Chocolat Liégeois : Recette Facile et Ultra-Gourmande à Tester
Recette chocolat liégeois facile et gourmande : crème chocolatée et chantilly maison en 2h.
Comment s’appelle le mélange crème pâtissière et chantilly ?
Publié le 24/02/2025 12:00Avez-vous déjà entendu parler de ce mélange irrésistible qui allie la richesse d’une crème pâtissière à la légèreté d’une crème chantilly ? Ce délice porte un nom : la crème diplomate.
Gâteau des Anges : Une Recette Aérienne et Légère
Découvrez la recette du gâteau des anges, un dessert aérien et moelleux, parfait pour une touche sucrée légère.
Verrines d’avocat et saumon fumé
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.
Milkshake au Chocolat Maison : La Recette Ultra Gourmande en 10 Minutes !
Le milkshake au chocolat est une boisson onctueuse et rafraîchissante, parfaite pour une pause gourmande.
Fingers chantilly framboise croustillant Crêpes Dentelle Gavottes® et chocolat blanc
Succombez à une gourmandise irrésistible avec une alliance parfaite entre la légèreté d'une chantilly aérienne, l'intensité des framboises.
Gâteau au Chocolat au Cœur Fondant : Recette Gourmande et Inratable
Le gâteau au chocolat au cœur fondant est une douceur irrésistible qui allie une croûte légèrement croustillante et un intérieur coulant au chocolat.
Moelleux au cacao : La recette parfaite pour un gâteau fondant et gourmand
Le moelleux au cacao est une gourmandise incontournable pour les amateurs de chocolat.
Crêpes à la bière au Thermomix
Les crêpes à la bière au Thermomix sont une alternative gourmande aux crêpes classiques, offrant une texture moelleuse et aérienne grâce à l’action de la levure et des bulles de bière.
Verrines d’avocat et saumon fumé
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.