La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
Blog de cuisine et de voyage
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac
Direction l'Italie avec une très belle et savoureuse recette de boulettes de viande sauce tomate basilic, penne burrata de Cyril Lignac
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 boules de Burrata - 20 cl de crème liquide légère ou pas - 15 feuilles de.
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Diane, de la société ISSIMO, me proposant gentiment d’essayer un échantillon de leurs pâtes, sans aucune contrepartie si je n’étais pa…
Une recette toute simple pour un accompagnement de viande ou de poisson : Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines - 2 tomates -.
Encore une recette de mon chouchou adoré, le chef Yotam Ottolenghi.
Niveau de difficulté : facile
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.
Ce plat est un délice, c’est une belle improvisation, prête en 10 min (je reste sur ma lancer des plats rapide à faire) ! Nous avons adoré ce plat, il est frais et plein de saveurs.
Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de viandes hachée de bœuf 300 g de viande hachée de porc* 500 g de sauce tomate, ou de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym frais.
Une cueillette de tomates cerise et de basilic dans le jardin, et hop ! ainsi naît l'envie d'une tartine aux saveurs de la Méditerranée.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de viandes hachée de bœuf 300 g de viande hachée de porc* 500 g de sauce tomate, ou de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym frais.
Des boulettes, j'en fais très régulièrement et de très différentes, souvent très épicées (j'en ai répertorié 14 recettes sur mon blog) , mes.
La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.
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