Burrata

Burrata

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Les recettes de cuisine "Burrata" - page 13


Gratin de pommes de terre et tomates à la burrata fumée

Gratin de pommes de terre et tomates à la burrata fumée

Aujourd'hui je vous propose un petit gratin végétarien que j'ai accompagné d'une salade verte.

Tarte aux tomates colorées, pesto et burrata

Tarte aux tomates colorées, pesto et burrata

La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.

Burrata au basilic, brochettes de raisin grillé de Yotam Ottolenghi

Burrata au basilic, brochettes de raisin grillé de Yotam Ottolenghi

  Encore une recette de mon chouchou adoré, le chef Yotam Ottolenghi.

Tomates Burrata

Tomates Burrata

Vous avez pu remarqué mon absence, peut-être pas sur le blog grâce aux programmations des publications, mais sur vos blogs.

Clafoutis aux 2 jambons et Burrata

Clafoutis aux 2 jambons et Burrata

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un clafoutis qui nous a beaucoup plu.

Gaspacho melon et burrata

Gaspacho melon et burrata

Chaque été j'adore me faire des gaspachos et j'essaie d'innover.

Ma salade de tomates et burrata

Ma salade de tomates et burrata

Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de la typique salade de l'été, la sempiternelle "tomate/mozza".

Gaspacho fraîcheur de concombre et burrata

Gaspacho fraîcheur de concombre et burrata

Niveau de difficulté : très facile

GRATIN AUBERGINE BURRATA

GRATIN AUBERGINE BURRATA

Un gratin d'aubergine au fromage italien burrata : une virée encore plus au sud que le gratin d'aubergines proposé précédemment ! GRATIN.

La burrata. Mieux que la mozarella

La burrata. Mieux que la mozarella

La burrata est un fromage italien qui s’apparente à la mozzarella.

Assiette estivale jambon melon et mozzarella

Assiette estivale jambon melon et mozzarella

Ingrédients 1 melon 2 boules de burrata ou de mozzarella 200 g de jambon sec (espagnol type bellota ou serrano) ou autre.

Risotto de risoni à l'harissa et burrata

Risotto de risoni à l'harissa et burrata

Je me serais bien laissée tenter par la recette de Delphine qui proposait sur son blog Delscookingtwist un risotto aux tomates et à l'harissa accompagné d'une burrata.

Polenta crémeuse, tomates et burrata

Polenta crémeuse, tomates et burrata

Pour 4 personnes - 200g de polenta - 1 échalote - 4 c.

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