Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe.
Faites un voyage express en Italie avec ce plat de fettucine aux tomates séchées et à la burrata! Cette assiette vous emmènera directement en Toscane en moins de 20 minutes tout compris! Ce repas incroyablement simple est un de mes must de l'été, une.
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées
La saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraîcher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir.
Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi organisé par Stéphane dont le thème de ce mois ci est "Recettes au miel" en vue de la journée mondiale des abeilles le 20 mai.
Avant cette salade je n'avais jamais mangé de burrata, cela n'est pas un produit facile à trouver chez moi, du coup lorsque j'en ai vu sur le drive, j'ai sauté sur l'occasion! il y en avait deux sortes, une avec sa feuille et l'autre non, je n'avais.
J'avais une burrata à rapidement manger, nous découvrons ce produit depuis peu, du coup je suis assez limitée niveau cuisine avec ce produit, d'ailleurs si vous avez des idées de recette avec, je suis preneuse! J'ai donc eu l'idée de réaliser ces cuillères.
Burrata aux courgettes grillées, Pignon et basilic On sent que les beaux jours arrivent et avec eux des envies de petits.
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.
Cette salade est tout d'abord un régal pour les pupilles ! Réalisée avec de bons produits elle enchantera ensuite vos papilles et ne vous aura demandé que quelques minutes de préparation.
Délicieuse pour accompagner une assiette d’antipasti avec de la mozarella ou un buratta Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 pâte feuilletée 3 oignons 4 tomates basilic Sel et poivre huile d&r…
Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie.
Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix
La piadina est une spécialité italienne , il s'agit d'une pâte à l'huile d'olive garnie de fromage et charcuterie italienne.
Avec le soleil, une envie de saveurs italiennes… Il suffit de trouver de magnifiques burrata chez un épicier italien.
Ingrédients : 2 belles aubergines 2 tomates 2 tranches de jambon une mozza burrata de l’huile d’olive du thym Préparation : Huiler un plat allant au four.
Je n’avais pas assez graissé ma poêle, et j’ai obtenu plutôt des oeufs brouillés aux épinards frais et moelleux grâce à la burrata….