Vaisselle de chez Oil&Vinagar Louvain-La-Neuve Un beau plat d’été quand les tomates-cerises débordent des étals, et qu’on rêve.
C’est le printemps et on commence à avoir envie de fraîcheur, de salades,… Voici donc une assiette toute simple, pleine de fraîcheur et bien.
Il fait beau, il paraît que cela ne durera pas, snif, alors on en profite avec une petite recette préparée en 5 minutes chrono.
Voici une petite entrée toute simple et rapide : de la burrata avec des figues, des noix, des raisins, … toutes les saveurs de l’automne.
Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous présente des samoussas saumon fumé, feta et olives, servis avec une délicieuse crème à la burrata et aux tomates séchées, comment résister?
Comme beaucoup de personnes, j’ai suivi cyril lignac dans son émission » tous en cuisine ».
Vous connaissez sûrement la mozzarella mais voici aussi une autre sorte de fromage italien : La burrata !
La recette de Romain Meder et Marvic Medina Matos, chefs du restaurant NaturalisteNiveau de difficulté : facile
Comme beaucoup de personnes, j’ai suivi cyril lignac dans son émission » tous en cuisine ».
Saurez-vous résister à cette recette de butternut à la burrata fondante, crémeuse, et gratinée au four ?? En plat principal ou en guise d'accompagnement, servie avec une belle salade fraîche de saison, cette recette automnale plaira à tous !
Un petit plaisir simple avec des gnocchis tout fait et un coulis de tomates maison ou pas, vite fait pour 4 personnes 1 kg de gnocchis au rayon frais 500 ml de coulis de tomates maison ou à défaut un bon coulis du commerce 1 burrata 5 brins d'origan.
Une idée de Sébastien , patron de la Farfalla, cette excellente petite épicerie italienne du marché de Royan.