Burrata
387 recettes
Tarte aux pousses d’épinards et artichauts grillés
L’idée d’une tarte qui démarre avec des pousses d’épinards, et ensuite on fait le tour des placards et du frigo, totalement improvisée, et bien bonne au final .
Aubergines comme une pizza
Ce sera probablement ma dernière recette de la saison avec des aubergines, mais j’en ai encore trouvé la semaine dernière dans mon magasin de producteurs fermiers, et je n’ai pas résist…
Lasagnes aux champignons, épinards et burrata – Recettes autour d’un ingrédient #49
C’est en voyant les lasagnes aux champignons de Béatrice du bien joli et très gourmand blog Les petits plats de Béa il y a quelques mois que j’ai eu une envie subite d’un bon plat…
Légumes d’été rôtis et burrata
J’aime beaucoup les légumes tout simplement rôtis au four, j’en fais à toute saison, mais les légumes d’été s’y prêtent particulièrement bien.
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique Une recette de crostini du chef Gordon Ramsay pour un apéritif simple et avec très peu d'ingrédients et pourtant très raffiné.
Salade carmine betterave aux fruits secs en cœur de burrata
Salade carmine betterave aux fruits secs en cœur de burrata Une recette de salade rapide et facile à faire avec très peu d’ingrédients pour commencer un repas sur une note de fraîcheur.
Velouté d'asperges vertes, burrata at saumon fumé
Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.
Carpaccio de tomates multicolores burrata et gressins au basilic
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Antipasti (2)... Toasts de polenta, Poivrons marinés, Baguettes roulées, Figues au gorgonzola
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Salade de légumes grillés à la plancha et burrata
Une belle assiette comme on en voit sur les tables italiennes, des légumes d'été légèrement huilés et grillés à la plancha et pour compléter ce mélange une burrata, le summum de la mozzarella.
Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Salade de pâtes, tomates du jardin et burrata
Depuis quelques semaines quelques unes d'entre vous parlent de leurs récoltes de tomates de jardin.
Crème de brocoli pour une burrata au lait de bufflonne
Cette sorte de mozzarella, appelée Burrata est le summum de cet type de fromage italien.
Spaghetti au citron et à l'ail frit et burrata
Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.
SALADE DE BURRATA À L'ITALIENNE
Aujourd'hui, j'ai peu de temps pour vous préparer une grande recette.
SALADE DE COURGETTES À LA BURRATA
Ce soir, je vous emmène en Italie avec une recette très estivale qui colle parfaitement avec le temps caniculaire de ces derniers jours.
Légumes au four
Cette recette de Légumes au four demande très peu de préparation est saura se trouver une place sur vos tables d’été Voir aussi la recette des asperges au four
Tarte thon tomate burrata
Eh oui, encore une tarte ! Celle la je l’aime particulièrement, tant au niveau du goût qu’au un niveau du visuel.