Brebis
527 recettes
Gâteau au yaourt à la crème de marrons
La crème de marrons est en faite une crème de châtaignes !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt de brebis nature ( 125 g ) 2.
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.
Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix
🐝Avec sa teinte violette, sa chair tendre et sucrée, La figue est la starlette, de ce début d'automne.
Oeufs mollets aux champignons, sauce au porto et tuiles de brebis
La recette de Philippe Asset, inspirée par Juliette Clarens, 1er Prix du Trophée Oeufs de FranceNiveau de difficulté : facile
Panacotta au yaourt et framboises
Ingrédients: 2 yaourts de brebis le petit basque 400 gramme de crème fraîche de brebis(içi remplacer par crème fraîche sans lactose).
Œufs mollets aux champignons, sauce au Porto et tuiles de brebis
Envie d’une escapade culturelle et culinaire ? Découvrez cette magnifique recette inspirée par Juliette Claren et interprétée par Philippe Asset*.
Salade de tomates et fromage de brebis
Je vous remonte cette salade toute simple que je fais régulièrement pour le déjeuner ou pour le dîner.
Cannelés au chorizo et fromage de brebis
Ingrédients pour environ 25 cannelés : 80 g de chorizo 100 g de fromage râpé si possible de brebis une pincée de piment d espelette 120g de lait 40g de beurre fondu 2 oeufs 130g de farine 1/2 cuil …
SOUPE RAFRAÎCHISSANTE DE MELON AUX GRAINES D’ANIS, PISTACHES ET YAOURT DE BREBIS
Cette soupe fraîche très simple à réaliser est une vraie tuerie, je l’ai déjà préparée plusieurs fois à l’apéro à mes amis et tout le mond.
Roulés d’aiguillettes de canard gratinés au fromage de brebis
Avec aiguillettes de canard, fromage de brebis, courgette, tomates cerise, huile d’olive, brins de romarin.
Bonbons au Chèvre Frais & Salade aux Lardons
Bonbons au Chèvre Frais Salade aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients : 200 à 250 gr de fromage de chèvre ou de brebis (ici Chabis du Périgord) 4 feuilles de brick 1 dizaine de noix 1 œuf 1 bel oignon rouge 1 ou 2 piments (selon vos goûts) 1 bouquet.
Halloumi grillé au sésame, miel et basilic
Connaissez-vous l'halloumi ? Originaire de Chypre, l'halloumi est un fromage traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis (aujourd'hui, on en trouve beaucoup qui intègre également du lait de vache).
Salade de tomates, brebis et ciboule
En ce moment on remange des entrées, cela faisait un moment! oui je suis de la team qui mange directement le plat, pas d'entrées, pas de fromage, pas de dessert.