Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Voilà une idée de feuilletés originaux qui seront parfaits à l’apéritif, en guise d’entrée avec une salade ou même pour un plat principal (dans ce dernier cas, je vous conseille de les …
Bonsoir!!! Mon dessert avec les fraises du jardin fraîchement cueillies.
Ingrédients pour 2 personnes Carpaccio d’orange Ingrédients pour 2 personnes 2 oranges (mélange de maltaise et sanguine) 1/2 yaourt brassé, pour moi du brebis 1/2 banane 1 cuillère à café d’eau de …
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 1 Bocal de pimientos del Piquillos Fromage de Brebis Basque 12 Tranches de lard fines Thym frais Piment d’Espelette Fleur de sel Hu…
Truite à la plancha sauce bleu de brebis et gratin de chou-fleur Ingrédients : 1 truite, 100 g.
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.
Cette fougasse aux olives vertes d'Espagne, ici agrémentée par le chef Julien Duboué de fromage de brebis et de magret fumé, se dévore à l'apéritif.
Cette recette de ravioles de pommes de terre mêle deux fromages typiquement italiens au lait de brebis : le Fiore Sardo et le Pecorino.
Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l’apéritif.
Troquez le jambon de Paris pour du jambon cru, votre emmenthal par du brebis et dégustez ces croque-monsieur aux poivrons rouges.
Avec son goût très doux délicatement parfumé, Lou Pérac s’invite au dessert dans une recette bûche au Frais de Brebis et aux framboises.
Accompagnée de noix de Saint-Jacques simplement poêlées, cette crème de chou-fleur au Frais de Brebis est une savoureuse idée très simple à réaliser.
Servez cette Etoile feuilletée au Frais de Brebis à l’apéritif ou en plat accompagnée d’une salade verte.
Sur une base de flocons d’avoine au miel, cette tarte granola se prépare avec le yaourt brassé au lait de brebis au citron Soignon.
Les beaux produits du Pays basque, sans oublier le piment d’Espelette, sont réunis sur ces tartines basques au jambon.