Brebis
527 recettes
Muffins aux courgettes et fromage de brebis
Voici une recette de muffins au courgettes et fromage de brebis facile à réaliser toute l’année, en changeant le légume principal au fil des saisons.
Croque-Mirabelles à la tomme de brebis
Avec de la charcuterie italienne et des feuilles d’épinards, ces Croque-Mirabelles à la tomme de brebis sont un festival de saveurs et de couleurs.
Tarte aux myrtilles, la recette irrésistible
A réaliser avec des yaourts au lait de brebis myrtille, cette tarte aux myrtilles fait profiter de toutes les qualités nutritionnelles du lait de brebis.
Boulettes de fromage frais
Recette healthy : boulettes de fromage frais pour l’apéro Pour 6 à 8 boulettes / Moins de 5 min Ingrédients : 2 fromages de brebis ou chèvre (la brebis sera moins calorique) des graines de sésame ou de pavot oignons…
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon.
Cake facile au yaourt de brebis et aux écorces de mandarine confites
Avec ce gâteau, j’ai fait une expérience culinaire: faire des écorces de mandarine confites! Avec l’hiver arrivant, les mandarines se multiplient sur les étals, et elles sont si facile …
Gratin de potiron aux champignons
Quoi de plus exaltant que de partir au matin quand la rosée est encore là, traverser les bois et rentrer, les bras chargés de champignons sauvages, se mettre au chaud près du poêle et se régaler d’avance d’un délicieux.
Filet de sanglier et pulenda
En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».
Soupe de légumes à la tomme de brebis
Une très bonne recette proposée par la page les recettes d’Elo.
Gratin de chou vert aux lardons et chèvre
1 /2 chou vert 1 oignon 150 g de lardons fumés 1 œuf 100 g fromage de chèvre râpé 100 ml de crème fraiche à la brebis huile d’olive sel Blanchir les feuilles de chou 5 minutes dans une casserole de l’eau bouillante salée.
La Flône ou Flaune
La flône ou flaune est une tarte (légère, pour une fois !) à la "recuite" de lait de brebis, parfumée légèrement à la fleur d'oranger (oui.
ROULÉS DE BREBIS EN ROBE DE PARME
Ces petits antipasti italiens sont très réputés, ils portent aussi le nom d' INVOLTINI.
CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE À LA TOMME DE BREBIS
Voici une recette toute en douceur qui apprivoise d'abord les yeux avec ses jolies couleurs pour ensuite satisfaire les papilles dans une.
Salade d’endives au bleu de brebis “Urdina” Agour, pommes et noix
Une salade pleine de fraicheur, très facile à réaliser, qui sera parfaite autant l'hiver que l'été.
Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée.
Tarte fine aux poires, brebis basque et speck - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
A table on se délecte, de cette tarte maison ! Vous la ferez avec des produits bon et bio : Petites poires de saison (william ou bien guyot), Fromage de brebis sec (basque ou pecorino), Le tout couvert de speck, dés de lard ou jambon.