Brebis
527 recettes
Petits clafoutis salés à l’agneau, asperges vertes et fromage de brebis
Niveau de difficulté : facile
Feuilletés apéro à la tomme de brebis et moutarde alsacienne
Vous voulez une petite recette super facile, rapide pour un apéro gourmand ? Une façon originale d’utiliser de la tomme de brebis et en faire ressortir sa saveur.
Mes recettes de grilled cheese et croques
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de grilled cheese et croque-monsieurs que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Sandwich aux pommes poêlées, fromage frais de brebis et jambon fin
Niveau de difficulté : très facile
Tatin de pommes de terre au fromage de brebis
Une amie m'a recommandé une délicieuse recette de tarte Tatin de pommes de terre au fromage de brebis.
Mes meilleures recettes réconfortantes à base de fromage (1/2)
Sélection de recettes à base de fromages, des tartes, tourtes, pizzas, pains du monde, des raviolis, des pâtes, la tartiflette aveyronnaise au brebis
Soupe de châtaigne au lait de brebis
La soupe de châtaignes est un prodigieux mais fastidieux délice automnal.
Castagnaccio de Toscane et ricotta
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.
Falculelle au brocciu
Les falculelle sont typiquement cortenaises mais on en retrouve un peu partout en Balagne et jusqu’en Castagniccia.
Rigatoni à la saucisse de sanglier
Tous les ans quand vient l’automne nous aimons préparer de délicieuses saucisses de sanglier parfumées de châtaignes, de myrte et de népita, une ode à la Corse en somme.
Mes recettes de bricks
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de bricks que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Petite tarte à la choucroute, pommes et brebis basque - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️Anti-gaspi : avec un reste de choucroute♻️ 🍁 ❄️🌟🌟♻️ Avant de consacrer les prochaines publications à des suggestions de plats festifs pour la fin d'année, je vous propose une recette anti-gaspi, histoire de se donner bonne conscience.
TARTE A L’AIL CARAMELISEE AUX DEUX FROMAGES DE BREBIS
De l'ail, beaucoup de têtes d'ail dans les paniers de l'AMAP ! Ouille, ouille, ouille, ou plutôt aïe, aïe, aïe ! Voici une recette.
Feta au four. Une recette grecque avec tomates cerises, poivron et miel.
Cette recette de feta au four avec des tomates cerises, du poivron et du miel est gourmande mais peu calorique.
Cupcakes salés et sa chantilly au fromage de brebis (ou de chèvre)
Pour une entrée facile et pas chère pour les fêtes, pourquoi ne pas détourner une recette de cake que vous adorez en cupcakes salés.
Moules au yaourt au lait de brebis
Moules au yaourt au lait de brebis Ingrédients pour 1 personne : 600 g.