Retrouvez ici les 916 recettes contenant les tags "Boisson" et "Carotte"
Potée vegan de chou
Faites gonfler les protéines de soja texturées dans le thé, avec le kacha, et du sel.
Lentilles aux carottes rôties sauce harissa
Sauce harissa Préparer une sauce harissa au poivron : faire griller les épices dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles embaument.
Orzotto aux cèpes et courgettes
Coupez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en cubes.
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.
Daube provençale
Dans une cocotte en fonte, faire revenir à feu vif la viande débitée en morceaux moyens dans un peu d'huile d'olive.
Pâtes roses aux légumes
Tout d'abord, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec du bouillon de légumes, une petite cuillère de miso, ou un peu de sel.
Filet mignon en croûte, légumes de printemps
Pour 6 personnes : 2 filets mignons deporc 2 pâte feuilletées 6 tranches de poitrine fumée 6 tranches de fromage (mozarella ou emmenthal) 5 oignons du cognac (facultatif) légumes au choix : radis, carottes fanes, navets nouveaux.
Escabèche de sardines
Une recette de cuisine et vins de France que j'ai adapté avec des filets de Sardines.
Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran
Les Saint-Jacques ont fait leur apparition sur les étals.
Joues de porc confites à l'échalote et au vin rouge
Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement.