Boisson

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 27


Civet de marcassin aux poires

Civet de marcassin aux poires

Un vrai plat de fêtes Pour 3 personnes Ingrédients: - 800g de marcassin - 1 grosse cas de farine - 1l de vin rouge corsé - 25ml de cognac - 1 carotte coupée en tranche - 1 oignon en morceaux - 1 branche de céleri en tranche - 1 éclat d'ail - 2 cas de.

1 Recette facile, Navarin d'agneau aux légumes primeurs

1 Recette facile, Navarin d'agneau aux légumes primeurs

Une recette de saison très savoureuse à cuisiner avec les petits légumes qui arrivent sur nos marchés au printemps - Dominique Birot - Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 4 à 6 personnes - 1,5 Kg d'épaule d'agneau,2 oignons, 20 cl de vin.

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.

Saumon à la crème aux câpres et artichauts

Saumon à la crème aux câpres et artichauts

Mettre dans un plat à four les pavés de saumon, l'oignon émincé, les câpres, les cœurs d'artichaut, le vin blanc et la crème.

Saumon à la crème aux câpres et artichauts

Saumon à la crème aux câpres et artichauts

Mettre dans un plat à four les pavés de saumon, l'oignon émincé, les câpres, les cœurs d'artichaut, le vin blanc et la crème.

Gratin de Penne à la daube de bœuf hachée

Gratin de Penne à la daube de bœuf hachée

Pour finir un reste de Daube de bœuf aux carottes : Gratin de Penne à la daube de bœuf hachée Ingrédients : 120 g de Penne, 300 g de.

Spaghetti à la daube de bœuf hachée

Spaghetti à la daube de bœuf hachée

Pour finir un reste de Daube de bœuf aux carottes : Spaghetti à la daube de œuf hachée Ingrédients :60 g de spaghetti.

Recette de l'osso-buco

Recette de l'osso-buco

Recette du livre "No stress, c'est prêt!" Ingrédients pour 8 personnes : 10 rondelles de jarret de veau 100 ml de farine 3 carottes en rondelles 1 morceau de céleri rave en cubes 750 g de tomates 200 g de champignons de Paris émincés 200 ml de vin blanc.

Jus de pomme, carotte, orange

Jus de pomme, carotte, orange

1 pomme 2 oranges 2 carottes Lavez les fruits et légumes.

Jus de carotte

Jus de carotte

Lavez les carottes et brossez-les soigneusement.

Potée vegan de chou

Potée vegan de chou

Faites gonfler les protéines de soja texturées dans le thé, avec le kacha, et du sel.

Lentilles aux carottes rôties sauce harissa

Lentilles aux carottes rôties sauce harissa

Sauce harissa Préparer une sauce harissa au poivron : faire griller les épices dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles embaument.

Orzotto aux cèpes et courgettes

Orzotto aux cèpes et courgettes

Coupez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en cubes.

Sauté de chevreuil à l'ancienne

Sauté de chevreuil à l'ancienne

Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Épluchez et coupez finement l'oignon, la carotte, le céleri.

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