Boisson

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 28


Daube provençale

Daube provençale

Dans une cocotte en fonte, faire revenir à feu vif la viande débitée en morceaux moyens dans un peu d'huile d'olive.

Poivrons farcis au quinoa et haricots noirs

Poivrons farcis au quinoa et haricots noirs

Préchauffer le four à 170°C/350°F.

Verrines carottes oranges

Verrines carottes oranges

Faire cuire les carottes a la vapeur Pressez les oranges.

Carottes râpées à l'orange

Carottes râpées à l'orange

Éplucher et râper les carottes.

Pâtes roses aux légumes

Pâtes roses aux légumes

Tout d'abord, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec du bouillon de légumes, une petite cuillère de miso, ou un peu de sel.

Risotto au vin jaune et asperges vertes

Risotto au vin jaune et asperges vertes

A vec le bouillon maison et un reste de vin jaune.

Filet mignon en croûte, légumes de printemps

Filet mignon en croûte, légumes de printemps

Pour 6 personnes : 2 filets mignons deporc 2 pâte feuilletées 6 tranches de poitrine fumée 6 tranches de fromage (mozarella ou emmenthal) 5 oignons du cognac (facultatif) légumes au choix : radis, carottes fanes, navets nouveaux.

Poulet à l'orange et aux carottes confites

Poulet à l'orange et aux carottes confites

Une petite recette rapide et pas chère .

Escabèche de sardines

Escabèche de sardines

Une recette de cuisine et vins de France que j'ai adapté avec des filets de Sardines.

Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran

Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran

Les Saint-Jacques ont fait leur apparition sur les étals.

Joues de porc confites à l'échalote et au vin rouge

Joues de porc confites à l'échalote et au vin rouge

Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement.

Crèmes carottes coco spéculoos

Crèmes carottes coco spéculoos

Depuis l'avènement du carrot cake, vous savez tous que la carotte est un légume que l'on peut apprécier dans les desserts et pas seulement dans le pot au feu! Normal, avec sa petite saveur sucrée, il se prête parfaitement à l'exercice ! C'est pourquoi.

Le carrot cake de l’automne

Le carrot cake de l’automne

Le Carrot Cake, c'est un peu une de mes nombreuses madeleines de Proust.

Tartinade de jambon, œufs et Saint Morêt

Tartinade de jambon, œufs et Saint Morêt

J'adore les tartinades, car c'est un plaisir que l'on peut apprécier tout au long de l'année.

Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors

Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors

Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors Ingrédients pour 2 personnes : 400g de coeurs de canard, 2 carottes, 1 oignon rouge, 1 verre de.

Coeur de porc au vin rouge

Coeur de porc au vin rouge

Coeur de porc au vin rouge Ingrédients : 1 coeur de porc, 250 ml de vin rouge, 1 carotte, 1 échalote, 1 feuille de laurier, sel, poivre.

Coeur de boeuf bourguignon

Coeur de boeuf bourguignon

Coeur de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 coeur de boeuf, 2 carottes, 1 oignon, 37.

Matelotte de roussette (saumonette)

Matelotte de roussette (saumonette)

Matelotte de roussette (saumonette) Ingrédients : 1 roussette (environ 350g), 1 oignon, 1 poireau, 1 carotte, 1/2 courgette, 25 cl de vin.

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