Quand arrive la belle saison, les envies de fraîcheur, de salades composées se font pressantes.
Les enfants adorent…… Ingrédients : 150g de farine 1 belle courgette 3 oeufs 100g de fromage frais Mme loic 5cl de lait 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 belles b…
La Panzanella Toscane est une salade emblématique de l'Italie, célébrée pour sa simplicité et ses saveurs vives.
Deux duos classiques unis pour former une salade simplissime et tellement appétissante ! Impossible de rater ce plat à servir en entrée ou en guise de plat principal ou bien, pourquoi pas, avec un …
De belles tartelettes aux fraises, avec une crème au basilic et chocolat blanc, surmontées d'une chantilly au mascarpone et citron vert !
La soupe, c’est vraiment une histoire de saison !
Les apéritifs en terrasse s’approchent définitivement de plus en plus.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
J’aime servir ces petites gougères à l’apéritif, toutes croustillantes à l'extérieur et avec leur cœur fondant à l'intérieur, elles ont toujours beaucoup de succès.
La recette de Marion Gayot, traiteur et chef à domicileNiveau de difficulté : facile
300g de fraises 1/2 Citron pour le jus 1 petite cuillère soupe de miel basilic (à discrétion) + quelques feuilles pour décorer Pour le crumble : 15 g beurre froid 25 g Far…
Fraîcheur et gourmandise, ces beignets de ricotta au basilic forment un duo irrésistible.
Dégustez un plat de poisson frais et savoureux avec cette recette facile de bar grillé accompagné de pommes de terre et d'une délicieuse huile au basilic.
Voici une recette printanière que nous avons adoré, elle est vraiment très simple à faire et délicieuse.
Un Gratin de quenelles de volaille faites maison et nappées d'une sauce à la pancetta, tomates confites, basilic et gorgonzola
Préparez des tartelettes aux fraises et basilic irrésistible.
C’est une entrée fraîche et joliment colorée, toute simple à réaliser.
Voici une belle et bonne soupe de légumes fortement inspirée d’une recette du chef Yotam Ottolenghi ! Encore que cette fois-ci, j’ai pris qu.