Recette N° 1190 Quenelles aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 quenelles nature 10 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 cuillère à café de fond de veau ou de rôti 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème légère 120 g de champignons.
Ingrédients : pour 8 personnes 380 g de pâte feuilletée maison de préférence 400 g de gros pruneaux moelleux (dénoyautés ou pas) 50 g de sucre fin (au lieu de 150 g) 1 sachet de thé 1 pincée de cannelle 4 cuillerées à soupe de rhum 20 cl de vin rouge.
Le secret pour réussir le parfait Cocktail Gin Tonic « home made » c’est de choisir les meilleurs ingrédients et notamment le bon mixer.
Découvrez comment donner une touche printanière à une simple casserole de moules ! En y ajoutant des petits pois, un peu de safran, vous rendrez votre recette de moules aux petits pois beaucoup plus ensoleillée et gourmande.
4 idées recettes pour une dîner aux chandelles avec accord mets-vin réussi, de l'entrée au dessert
Les mini babas au rhum peuvent se faire avec du jus d’orange si on ne souhaite pas mettre d’alcool.
La version proposée aujourd’hui est avec des fraises, elles rendront la boisson encore plus sucrée et savoureuse.
Laissez-vous emporter par une vague de saveurs tropicales avec ce cocktail au rhum ambré et maracujà.
Découvrez une recette vibrante qui allie le piquant de la vodka, la douceur du melon vert, et l'élégance de l'amaretto.
Dans ce guide, nous allons plonger dans la création d'une somptueuse sauce au beurre blanc sans vin, parfaite pour rehausser une large gamme de plats.
Plongez dans un monde de saveurs avec ce cocktail rafraîchissant et audacieux, où la tequila rencontre l'exotisme de l'ananas et la fraîcheur de la coriandre.
Ingrédients : 6/7 oranges sanguine 3 œufs 150gr d'amandes en poudre 190gr de sucre blond de canne bio 150gr de beurre mou 80gr de farine ½ paquet de levure chimique 2c à soupe de liqueur d'orange.
Découvrez une variation exotique du classique brésilien, la Caïpirinha.
Offrez-vous un voyage gustatif avec ce cocktail tropical, mêlant harmonieusement gin et liqueur de sureau.
Que signifie vin de liqueur ? Au même titre que les vins doux naturels, les vins de liqueurs sont des vins mutés.
Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
Parfait pour les occasions spéciales, ce dos de cabillaud sublimera votre table et ravira vos invités.
Laissez-vous tenter par cette recette facile et gourmande de souris d'agneau mijotées au miel et vin blanc.
Dans ce guide, nous explorons les éléments clés, et les techniques précises de A à Z de la perfection de la soupe à l'oignon thermomix sans vin blanc