Ce plat de cuisine grecque est une nouvelle occasion de vous faire partager un de nos périples en Grèce, ici en Crète.
Recette de cuisine facile pour préparer, pas à pas, une moussaka d'aubergines rapide et maison.
Une fois de plus je vous embrouille en mélangeant deux plats emblématiques de deux pays que j'aime particulièrement : l'Italie pour les lasagnes et la Grèce pour cette saveur moussaka.
J' ai ramené de Grèce un livre de cuisine que j aime beaucoup avec des recettes colorées et savoureuses .
La moussaka aux aubergines comme à Aintab Voici une très ancienne recette de moussaka qui nous vient de la région d’Aintab, patrie de ma mère qui y est née.
Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Gratin d'aubergines - la Moussaka, Ce plat classique est une casserole crémeuse et fromagère composée de couches d'aubergines tendres.
Rien de mieux qu'un bon plat chaud pour se réchauffer ! Recette de la Moussaka aux Aubergines : -2 oignons -800 grs de tomate .
Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre
Aubergines façon moussaka à la parmesane au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Il me restait une souris d'agneau et demi , alors j'ai repris l'idée de la moussaka en remplaçant la Béchamel par de la mozzarelle.
Voici une recette rapide, après une longue absence due à un voyage en République Tchéque pour les vacances.
900 g d’aubergines grillés surgelés 500 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Décongeler les aubergines.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Karima sur l'application Cake Factory Ingrédients : 2 aubergines 400 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 440 g de farce bœuf-porc-veau 10 g d'huile d'olive 1 c à c de persil frais ciselé.
Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.
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