CONFITURE DE COINGS DU JARDIN AU CITRON VERT

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Confiture de coings bio au citron vert, facile et sans prise de tête, certains fruits se suffisent à eux mêmes et n'ont pas besoin d'être parfumés tel

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CONFITURE DE COING CANNELLE

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Comment chaque année voila ma recette de CONFITURE DE COING CANNELLE cette année j ai pris 12 kg de coing.

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Une confiture à offrir dans les paniers gourmands , à déguster au petit déjeuner avec du pain ou de la brioche légèrement toastés.

Feuilletés au coing et confiture de lait

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Ingrédients : pour 8 bouchées 2 coings 2 cuillerées à soupe de sucre roux 2 clous de girofle ½ bâton de cannelle 8 cuillerées à café de confiture de lait (maison ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuil.

Galette à la confiture de coing

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Faire une pâte feuilletée recette ici .

Tarte aux coings sur une base de Myriam Sabet : pâte sucrée, crème d'amande-vanille, coings pochés au sirop caramel-cannelle-vanille,

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J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.

Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose

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Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.

Coing odorant de Kippour

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Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.

Pâte de coing

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

Pâte de coing maison

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Ingrédients : 1 kg 800 de coings (830 g de pulpe de coings après cuisson) 830 g de sucre cristallisé 1 citron Bio 2, 5 litre d’eau Du sucre cristallisé pour l’enrobage des pâtes de coing Préparation : Laver et essuyer les coings pour enlever le duvet.

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Depuis un moment, je voulais tester cette confiture.

CONFITURE POMME-COING

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Je ne suis pas toujours inspirée par les thèmes imposés dans les défis culinaires, mais celui-ci, organisé par mon amie Isabelle ( La cuisin.

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Voici la suite de la recette de la Pâte de coing … la gelée de coing.

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