Mafé de boeuf

Mafé de boeuf
Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de boeuf à bourguignon 150g de beurre de cacahuètes non sucré (Pâte d'arachide) 150g de concentré de tomates 3 bouillons cubes 2 carottes 1 morceau de manioc 1 ou 2 patates douces (ou une pomme de terre par personnes).

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Si tu me suis, tu sais que je suis très fan de bonne viande de bœuf! Bien élevé près de chez nous, j’aime en consommer les beaux morceaux.

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Un plat comme un mafé en version vegan avec du potimarron

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Le mafé est un plat Africain que j’adore particulièrement,  celui-ci aux légumes est délicieux.

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Comme promis j'ai fait une recette à base de produits et notamment de pâte d'arachide provenant du Mali ! Une nouvelle recette de mafé, mais.

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Gambas grillées à la plancha sauce mafé Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 1 citron vert, 1 pointe de piment fort.

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Le mafé est un délicieux ragoût qui nous vient de l’Afrique de l’Ouest.

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Je vous propose de réaliser un délicieux poulet mafé traditionnel.

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Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.

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Les Épinards façon mafé sont à base de beurre de cacahuète, piment et sauce tomate, c'est hyper rapide et facile !

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