Légumes marinés au vinaigre

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Ces légumes marinés sont un délicieux accompagnement pour vos sandwichs, salade, omelettes et juste avec du riz blanc.

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Cette année je tente une recette que je vois depuis longtemps sur les sites culinaires américains et canadiens que je suis régulièrement : les œufs marinés au vinaigre.

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Ingrédients: 500 g d'anneaux surgelés 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de câpres 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de tabasco ou 1 pincée de.

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Une très bonne soupe de légumes que ma maman fait ! :)

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C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

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