Dans l'assiette d'hier .
INGREDIENTS 250 à 300 g de betterave crue200 g de farine200 ml de.
C'est une recette qui sonne la fin de l'été et le début de l'automne.
En allant chercher mes légumes chez mon primeur, j’ai vu ces asperges sauvages, sans aucune hésitation je les ai acheté.
Sur le marché j'ai craqué pour une belle botte de jeunes betteraves rouges toutes fraîches, toutes rondes.
Je vous propose aujourd'hui une recette originale pour servir des betteraves rouges qui conservent toute leur saveur dans une cuisson rôtie au four.
Cinquante livres (22 kilos) de pommes de terre, vingt livres (9 kilos) de carottes, et dix livres (4,5 kilos) de betteraves.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles betteraves rouges crues 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 brins de thym frais Sel et poivre du moulin 4 gousses d’ail pelées et dégermées Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Lorsque je suis allée en Corse au mois de juin, je n’ai pu m’empêcher de ramener quelques bons produits de la région dans ma valise, dont un miel de châtaignier au goût incomparable, tr…
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Cuites au four, elles ont une saveur incomparable, que le cumin emmène en voyage…
Un délice d'été ! C'est une salade si douce qu'elle pourrait presque être servie en dessert, relax, sous le parasol.
Comment ça "WTF*"??c'est une recette anglaise!! ah ben ouais, tout de suite, on comprend mieux, hein mais en plus, you know what?c'est.
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J’aime bien ces légumes cuits au four, ils restent légèrement croquants, à déguster seuls ou en accompagnement, ils sont parfaits et vite préparés ! Je vous avais proposé ce même mélange à l&…
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