On trouve plusieurs variantes de cette association poireaux et haddock gratinés sur le web.
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 gros filets de haddock, 25 cl de lait 4 gros poireaux 4 pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre 2 cs de crème fraiche.
Voici le plat principal du menu "mer & santé" dont je vous avais parlé, ici.
Trop, trop bons comme disent les enfants! Plats de saison que ce haddock fumé et poireaux en robe de chambre, c'est à dire au four.
Recette de pizza aux poireaux et au haddock (spécial recyclage)
En recevant le dernier Saveurs, une des recettes m’a immédiatement interpelée.
Le haddock que j'ai utilisé pour cette recette est très légèrement salé par rapport à celui que l'on trouve en France.
Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.
Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.
Presque deux mois sans passer par ici 😒, j’espère cette fois-ci que le pire est derrière moi et que la vie a bel et bien repris son petit train train, et avec quel plaisir !! C’est quan…
Gratin facile de haddock, un repas simple et facile! Un peu de crème pour rendre le tout plus gourmand, béchamel en option.
Quand il reste des pâtes chez nous ce n'est pas un problème, car tout le monde adore ça.
J’ai tellement aimé la soupe poireaux pommes de terre de l’autre jour que j’ai décidé de récidiver immédiatement.
Bonjour, il y a quelques semaines, je me suis régalée d'une excellente
Pffff, je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais, moi, depuis mon retour de vacances, j’ai du mal à me remettre dans le rythme.
Saviez-vous que le quinoa, originellement cultivé en Amérique du Sud, l'était maintenant également en Anjou ? On peut maintenant en trouver assez facilement.
Repérées dans le magazine Zeste il y a un an, j'ai enfin testé ces petites croquettes délicieuses avec quelques petites adaptations comme toujours, selon mon placard et mon inspiration du moment.
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