Ingrédients : 1 beau filet de haddock 20cl de lait 15 cl de crème 1 grosse pincée de safran 50g de beurre 1 trait de jus de citron Préparation : Découper le filet de poisson en portions, sans enl…
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 gros filets de haddock, 25 cl de lait 4 gros poireaux 4 pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre 2 cs de crème fraiche.
En recevant le dernier Saveurs, une des recettes m’a immédiatement interpelée.
Gratin,poisson,haddock,èglefin,aiglefin,poisson fumé,poireaux,pommes de terre,Régal n°64 ,cuisine facile
Trop, trop bons comme disent les enfants! Plats de saison que ce haddock fumé et poireaux en robe de chambre, c'est à dire au four.
On trouve plusieurs variantes de cette association poireaux et haddock gratinés sur le web.
Recette de pizza aux poireaux et au haddock (spécial recyclage)
Chapelure maison aromatisée au paprika Après la chapelure maison à l'ail, la chapelure au laurier et la chapelure classique.
Le haddock que j'ai utilisé pour cette recette est très légèrement salé par rapport à celui que l'on trouve en France.
Découvrez comment cuisiner le haddock, ce poisson fumé à la jolie couleur orange.
Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.
J’ai tellement aimé la soupe poireaux pommes de terre de l’autre jour que j’ai décidé de récidiver immédiatement.
Vous avez un reste de riz dont vous ne savez pas quoi faire ? Testez-donc ce plat de riz crémeux au haddock, plein de saveurs, et bien réconfortant, dont je vous dévoilerai la provenance en fin d’article (parce que si je le dit avant vous ne lirez pas.
300 g chou de Bruxelles (surgelés) 300 g haddock lait 1 échalote 20 cl crème de coco 1 bouillon cube de volaille 120 g mélange de céréales cuisson rapide sel Mettre les filets de haddock à tremper, 1 ou 2 heures dans un peu de lait froid.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes le haddock : 1,2 kg de filets de haddock 2 dl de lait de coco 1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré le riz aux lentilles : 200 g de lentilles corail 200 g de riz basmati 2 dl de lait de coco 2 échalotes 2 c à c.
Pffff, je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais, moi, depuis mon retour de vacances, j’ai du mal à me remettre dans le rythme.
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