Crème brûlée de foie gras et figues

Crème brûlée de foie gras et figues
​ Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes :  300 gr de foie gras de canard cru  5 figues sèches  6 tranches de brioche 5 cl de cognac 25 cl de crème liquide  4 jaunes d'œufs  20 g de beurre 3 cuillères à soupe.

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Il était un et pas une (foie)…..aux figues? ok « foie gras poêlé aux figues »

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Retour de Boby avec une recette simple ,et original,le petit foie gras!,et les copains,je vous le dit il est terrible ce foie gras aux figues,alors en avant la musique,et bonne dégustation….

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Une entrée festive simple et savoureuse?

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Des crèmes brûlées on pourrait en trouver pas mal de recettes sur mon blog car ça fait partie de mes desserts préférés.

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Terrine de foie gras à la figue Une autre façon de préparer son foie gras fait maison, cette fois-ci en l'aromatisant avec des figues.

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Voici encore une petite douceur servie à l'apéritif du Nouvel An! J'adore ce genre de recette où le sucré/salé est mélangé! De plus je trouve que le foie gras se marie à merveille avec la figue! Pour ces petits fours j'ai utilisé la confiture de figues.

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Je suis déjà en train de penser aux menus pour Noël, que ce soit pour un rassemblement en famille, entre amis ou au travail.

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Une fois n'est pas coutume, voici des macarons salés.

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On reste dans l'esprit toast pain d'épice et foie gras plus joliment présenté.

Délicieux chaussons au foie gras et confit de figue

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Préparez ces succulents chaussons garnis de foie gras et de confit de figue en un rien de temps pour un apéro ou un goûter facile.

Feuilletés au foie gras et confiture de figue

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras Un peu de confiture de figue (ou des oignons confis) 1 jaune d'œuf Préparation: Découpez à l'emportes pièces des ronds d'environ 6 cm de diamètre Mélangez le jaune avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Barquette apéritive au foie gras confit de figue et tranche de canard séché

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Ingrédients (2 personnes): 1 pate feuilleté du foie gras du confit de figue des tranches de canard séché Préparation: Déroulé la pate feuilleté, et faire les découpe pour le moule adapté (un peu plus grand que le moule).

Feuilletés de fête foie gras et figue

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1 rouleau de pâte feuilletée - 1 petite boîte de foie gras - 3 cuillères à soupe de confiture de figue - 10 cerneaux de noix hachées grossièrement- 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 16 carrés de tailles identiques.

CROISSANTS A LA FIGUE ET AU FOIE GRAS

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Recette tirée ici du beau site Torchons et Serviettes ingrédients :1 pâte feuilletée pur beurrede la confiture de figuedu foie gras.

Mini hamburger au foie gras et confiture de figue

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Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.

Duo de figue & foie gras

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Le foie gras et moi c'est une histoire d'amour depuis toute petite, et j'en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu.

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