Bœuf au curry panaeng

Bœuf au curry panaeng
Ingrédients pour 4 personnes : 700g de bœufs de votre choix  20cl de lait de coco 5cl de bouillon 1c a s de sauce de poisson 1c a s de sucre de palme 2 petits oignons nouveaux 2c a s de jus de citron  Facultatif les légumes: 5 aubergines thaïes.

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