Chez nous les grillades ne sont pas seulement appréciées en été lorsqu'il fait beau et chaud .
Le paprika est mon épice chouchou de 2017 depuis mon voyage en Hongrie.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Bonjour à tous tout d'abord un jeudi férié et un très bon weekend prolongé .
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.
Brochettes de dinde aux poivrons marinées aux herbes brochettes de dinde aux poivrons marinées aux herbes,selem/bonjour,ce qui est bien avec les brochettes c’est que l’on peut varier les plaisirs comme on aime!!Poulet,dinde, agneau,boeuf, poisson,tout.
Les brochettes sont connues dans le monde entier : Yakitori au Japon, koftas (ou keftas en Turquie et en Grèce), Masikita à Madagascar, kamundele au Congo.
Des minis brochettes 15 belles Saint-Jacques avec corail 5 tranches de Bacon 10 tranches de chorizo Faire chauffer une poker sans ajout de matière grasse.
Les brochettes de crevettes et chorizo sont idéales pour l'apéritif.
Aujourd’hui je vous propose de délicieuses brochettes de boeuf au cheddar et pommes Anna.
Ah oui, le grand retour de Boby, après avoir été cloué au lit pendant deux jours, me revoilou mes amis avec des recettes plein mon panier.
J'adore les recettes que l'on déguste pour l'apéro alors cette petite brochette s'invite bien volontiers sur ma table à l'heure de trinquer.
Ma mère avait trouvé un pot de marinade toute prête au sésame et cinq épices, nous avons eu envie de le tester avec de la bonne viande de boeuf à brochettes! On s'est régalé!! Pour une douzaine de brochettes : 60 cubes de viande de boeuf à brochettes.
Avec les beaux jours qui vont arriver (si, si, on y croit), vous allez les voir trôner fièrement sur les étals des boucheries, ou vous contenter des versions industrielles .
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