Un plat du dimanche constutué d' un reste de poisson du vendredi, de moules .
La paella est le plat idéal pour terminer les restes, en Espagne c'est le plat traditionel du dimanche composé avec les restes de la semaine.
Foie gras et chocolat, c'est une association étonnante et pourtant cela fonctionne.
Ballotin de foie gras aux figues au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Risotto au foie gras au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients : 1 foie gras de canard de 550 g 4 c à s de cognac 2 c à c de sel 1 c à c de poivre 5 baies moulu quelques glaçons du film alimentaire 800 g d'eau Préparation: séparer les lobes du foie.
Après avoir testé mon premier foie gras la semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d'un vrai foie gras.
Foie gras au porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Crème brûlée au foie gras au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cassoulet express au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Dites, vous cuisinez vous les abats ? Moi c'est pas vraiment mon truc, je n'ai pas de bons souvenirs de cantine de la langue de boeuf par exemple et la fois ou j'ai testé les coeurs de canard j'ai vite laissé tomber .
Depuis quelques semaines, la maison Lafitte me met au défit de cuisiner quelques produits du Sud-Ouest vendus sur leur boutique en ligne.
CANARD A LA VANILLE CROISSANTS APERO MAGRET DE CANARD ET CONFIT DE FIGUE FOIE GRAS DE CANARD MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE MAGRETS DE CANARD LAQUES MAGRET DE CANARD SAUTE PARMENTIER DE CANARD SALADE DE MAGRET DE CANARD
Quand nous avons fait l'atelier croustipate, il y a quelques recettes que j'ai adoré, comme celle-ci.
Vous hésitez à prendre le foie gras de canard maison mi-cuit du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.
Ingrédients : 2 cuisses de canard confit 1 oignon émincé 2 carottes en dés 1 grosse boîte de haricots blancs 2 c à s de concentré de tomate sel, poivre 3 c à s de persil 10 cl d'eau Préparation: essuyez bien les cuisses de canard, coupez les en deux.
A Noel j'avais fait un confit d'échalottes au porto, pour accompagner mon foie gras.
Vous connaissez le foie de lotte en conserve ? C'est un produit que j'aime bien et qui est sympa à proposer sur des tartines de pain grillées en apéro.
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