Pour changer aujourd’hui, ce sera une pizza à la bresaola, roquette, mozzarella et parmesan.
Encore une recette rapide, idéale pour une entrée ou un apéritif dinatoire.
🍃 A présenter sur assiettes individuelles 🍃 Cette petite salade, de feuilles de roquette, se sert sur assiette, avec une chiffonnade, de tranches de boeuf séché, copeaux de parmesan, et juste un filet d'huile, en guise d'assaisonnement.
Cette assiette italienne est réalisée rapidement et toujours très appréciée Vous pouvez ajouter au centre une rose feuilletée à la tapenade d'olives noires ou de roquette (recette sur le blog) comme sur la photo
Les pizzas à la maison, on en mange pas souvent, car je ne penses pas à en faire.
C'est une pizza que j'ai dégusté en Italie.
Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes.
Carré de polenta farcis avec de la mozzarella, bresaola et une crème à la ricotta.
Bresaola à l'huile d'olive et basilic Ingrédients : 6 tranches de bresaola della Valtellina IGP, huile d'olive, feuilles de basilic, 1œuf.
À chaque fois que j'annonce à la maison qu'il y a des pâtes pour le dîner mes deux gourmands sont ravis, que ce soit les gratins de pâtes pour un dîner rapide, ou mes tagliatelles à la sauce Bolognese quand je prends le temps de faire mijoter ma sauce.
Il y a quelques jours, Cécile, du très joli blog Ma Cuisine Bleu Combava, partageait avec nous un pesto d’amandes plus qu’appétissant !! Comme j’avais tous les ingrédients sous la…
Spritzer au jus de pamplemousse accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de grana padano.
Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola Et oui, je vous entend : encore une recette de wrap ! 😄.
Ingrédients pour chaque oeuf Un oeuf Une cuillère à soupe de Skyr (30g env.
J’ai réalisé cette recette de risotto en y apportant quelques modifications, je n’ai pas fait de crème d’asperges qu’Edda a incorporé dans le risotto à la fin de la cuisson.
Melon au bresaola et mozzarella Pendant les fortes chaleurs, nous avons dégusté beaucoup de salades, c'est la seule chose que nous arrivions à manger.
Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé Avec cette chaleur qui a persisté vraiment très longtemps durant cet été, nous avons mangé beaucoup de salades.
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