Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Recette N°385 Pour deux personnes Ingrédients: 2 encornets 3 branches de thym frais 1/2 cuillère à café de thym déshydraté 8 cl d'huile d'olive 1/2 jus de citron jaune 10 pétales de tomates séchées 2 ails 6 olives noires 10 cl de vin blanc sec sel et.
Sablés au thym, confit de souris d’agneau aux tomates séchées et cèpes Une délicieuse recette trouvée sur un magazine dont j’ai oublié le nom, mais que j’ai revue à ma sauce.
J'ai eu la chance de trouver des tomates à 79 cts le kilo, du coup j'en ai profité pour faire des tomates séchées! On adore ça et ça coûte tellement cher! Pour 2 bocaux : 1 kg de tomates grappe 2 cs de sucre en poudre 2 cs d'ail semoule 2 cs de thym.
Je vous propose aujourd'hui des petits moelleux à la ricotta garnis de morceaux de tomates séchées.
Terrine Froide de Dinde Aubergine Tomate Au Thym & Au Romarin (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 ou 5 escalopes de dinde (selon taille) 2 aubergines 1 lt env.
Ce sont les tomates de notre jardin! si si si! et c'est bien meilleur que celles en bocal! Je suis trop fière de mes tomates séchées! Elles sont belles, charnues et bonnes!!! une dizaine de tomates (ici Noire de Crimée, Coeur de Boeuf) 2 cc rases de.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de Lentilles Vertes à l’Aubergine et Sauce Crémeuse au Thym à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Encore une petite recette de cake réalisé lors du baptème de mon petit fils, petite recette trouvée sur un magazine Cuisine et Vins de France.
Vous ne vous en souvenez certainement pas mais dans les premiers mois de mon blog je vous avez déjà proposé une recette de sablés au thym et piment d'espelette CLIC ( moi aussi je l'avais oubliée !) Car depuis je crois bien que je n'en avais jamais refait.
Tout le monde connait les cookies en version sucrée, mais avez-vous déjà essayé une version salée ? La recette que je vous propose est une variante à base d’huile d’olive, de thym, de t…
Ingrédients pour 6 tartes tatin dans le moule grands ronds : 1 pâte feuilletée 2 aubergines 2 grosses tomates 1 oignons 1 gousse d’ail branches de thym frais 6 fromages Billy 12 tranches de l…
Avec cette recette je participe au défi "Septembre cueille les grappes" dont les organisatrices sont: Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier notre marraine Catalina « Le blog de Cata».
Voici la recette d'un cake salé, en mode j'ai pas grand chose à mettre dedans, mais qui avez un bon goût des saveurs du sud! Cette version.
Il y a quelques temps je vous ai proposé un scone sucré salé au brie et aux abricots moelleux qui avait particulièrement plus à mes convives.
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
Quand le fast food se transforme en slow food ou inversement.
Une recette originale et facile qui surprendra tous vos convives : boulettes panées de riz et haricots rouges au thym et à l'origan
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