Croustillant aux pommes et à la sauce au caramel irrésistible
Cette recette de croustade est accompagnée d'une succulente sauce au caramel qui ravira tout le monde ! Pour obtenir un résultat optimal, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer à l'avance en suivant les instructions de la recette. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson.
Source : mafourchette.com
Source : mafourchette.com
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pour la sauce: dans une casserole, combiner tous les ingrédients sauf la vanille. Chauffer de 8 à 10 minutes en remuant souvent, puis ajouter la vanille et continuer la cuisson une minute.
Étape 2
Retirer du feu puis laisser refroidir légèrement.
Étape 3
Préchauffer le four à 375°F et beurrer un moule carré de 8 pouces.
Étape 4
Dans un bol, ajouter les tranches de pommes, la cannelle et 4 cuillères à thé de farine.
Étape 5
Transférer dans le plat de cuisson préparé.
Étape 6
Verser 1/2 tasse de sauce au caramel sur le dessus.
Étape 7
Dans un bol, mélanger l’avoine, la cassonade, les pacanes hachées, 1/4 tasse de farine, le sel et le beurre. Combiner avec les doigts et saupoudrer sur la couche de caramel.
Étape 8
Cuire au four de 30 à 40 minutes.
Étape 9
Laisser refroidir pendant 20 minutes, puis servir avec la sauce au caramel restante.
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